Autor: Manolovici Eugen (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 04 mai 2010
Ingrediente
300 g taitei, 1 pahar cu lapte, 2 oua, 5 linguri zahar, 100 g unt, 250 g smantana, 50 g stafide, un picut de sare
Dificultate: Redusa | Timp: 40 min
1 vot
Mod de preparare
Fierbem taiteii in apa cu sare, ii spalam sub jet de apa intr-o strecuratoare si ii amestecam intr-un vas cu ouale, cu 3 linguri zahar, cu 50 g unt, un varf de sare, stafidele si laptele. Turnam compozitia intr-o tava unsa cu untul ramas, punem smantana cu 2 linguri de zahar deasupra si dam la cuptor. POFTA BUNA COPII !!!! NOTA : A gratina = a realiza o crusta la suprafata unui preparat culinar ( acoperit de regula cu un strat de branza, smantana sau pesmet ) prin rumenire la cuptor. CUGETARE : Nu poti dori ce nu cunosti - VOLTAIRE
Sidy (Chef de cuisine) , 16 mai 2010
Asta imi placea mie sa mananc cand eram copil.... Am si uitat de cand nu am mai facut !
Estera Flori (Chef de cuisine) , 16 mai 2010
simplu si bun.
burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 04 mai 2010
Mmmmmm, gustosi si rapid modul de pregatire!