Taitei gratinati cu ciuperci si cascaval

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Taitei gratinati cu ciuperci si cascaval

Ingrediente

  • 250g taitei lati
  • grasime pentru vas
  • 600g ciuperci proaspete sau 1 conserva
  • 1 ceapa
  • sare
  • piper
  • rosii in bulion
  • 3oua
  • 1/2l lapte
  • 150g cascaval.

Mod de preparare

Se fierb taieteii in apa cu sare, se spala si se lasa sa se scurga. Intre timp se caleste ceapa taiata marunt cu ciupercile taiate si ele lamele si la sfarsit se adauga si 2-3 rosii din bulion taiate marunt(sau pasta de rosii, suc de rosii), sare si piper dupa gust. Se amesteca ouale cu laptele, sare si piper si 100g cascaval razuit. Amesteci ciupercile cu taieteii, cu laptele cu oua si cascaval si rastorni totul intr-o tava sau vas yena uns si tapetat cu pesmet. Presari deasupra cele 50g cascaval ramas razuit si dai la cuptor 30-45minute.

*Eu am folosit melcisori de data asta pt ca n-am gasit taietei dar iese mai bine cu taietei.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Macrou cu lamaie pe pat de cartofi cu rozmarin

Macrou cu lamaie pe pat de cartofi cu rozmarin

Se curata, se spala se taie macroul in doua, inlaturand capul, coada si aripioarele.

Macrou cu lamaie pe pat de cartofi cu rozmarin
Salata de icre

Salata de icre

Reteta de salata de icre. Cum faci acasa salata de icre.

Salata de icre
Crap prajit cu sos de rosii si capere

Crap prajit cu sos de rosii si capere

Crap prajit cu sos de rosii si capere
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor