autor:

autor

» » , Aperitive, Retete vegetariene

Tamagoyaki - omleta japoneza

   Specific: 

Japonia


    Reteta postata pe: 03 februarie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Specific:  

Japonia


Reteta postata pe: 03 februarie 2014

Ingrediente
pentru o omleta:, 1 ou mare, 1 lingura de apa rece, 1 lingurita de sos de soia (sa fie light sau regular), 1/2 lingurita zahar, ulei

Dificultate: Redusa Timp: nespecificat

4 voturi

Mod de preparare

Banala omleta poate fi facuta in ceva mai atragator. Aceasta reteta japoneza e foarte usor de facut si de obicei face parte din bento, cutiuta cu diferite feluri de mancare.

Am dat cantitatile pentru o omleta,dar de obicei fac mai multe si pun numai cat sa fie pe fundul tigaii. Se poate face si fara sosul de soia, daca doriti o culoare mai frumoasa.

Se bate oul cu apa rece, sosul de soia si zaharul.

Se pune putin ulei in tigaie si cand s-a infierbantat se adauga omleta. Eu am folosit o pensula de silicon, se pune ulei ca la clatite.

Prima data se poate pune toata,dupa ce aveti experienta le puteti face mai subtiri. Omleta sa fie pe toata suprafata tigaii.

Cand e gata pe o parte si pe deasupra nu mai este ou proaspat se incepe rularea. Se incepe intr-o parte a tigaii se se ruleaza pana la capat. Se si ruleaza ca si clatitele ,exceptia fiind ca se ruleaza in tigaie. Se scoate deoparte si se lasa sa se raceasca.

Cand e rece se taie cu un cutit ascutit. Daca o taiati cand e calda nu isi va pastra forma.

Mai multe retete delicioase gasiti pe blogul Mitinita.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tamagoyaki - omleta japoneza" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
Dovlecel gratinat cu usturoi

Dovlecel gratinat cu usturoi

Se spala dovleceii si se taie bastonase de 5-6 cm lungime, apoi se condimenteaza cu cimbru si condimente

15 voturi    12 comentarii
25 min
Retete vegetariene
Ciulama de ciuperci

Ciulama de ciuperci

Va place ciulamaua? Mie da…de orice soi! dar n-am mai pregatit-o de ani de zile, in special

0 voturi    3 comentarii
30 min
Retete vegetariene

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii

  • Malina Malii , 10 februarie 2016

    dupa parerea mea este ok sa adaugam ceva in plus daca dorim .. si daca este oe gustul fiecaruia ^^

  • Bobitan Simion , 20 februarie 2014

    cred ca un pic de brinza rasa pusa inainte de rulare ar da un gust mai placut +

Dificultate

Redusa

Timp

nespecificat

4 voturi

Ingrediente

  • pentru o omleta:
  • 1 ou mare
  • 1 lingura de apa rece
  • 1 lingurita de sos de soia (sa fie light sau regular)
  • 1/2 lingurita zahar
  • ulei

Raporteaza reteta

Retete
de Madgirl Madgirl
Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Intr-o oala de 3l (de preferat teflonata) se pun carnatii taiati felii cat de subtiri posibil. Se

110 voturi    19 comentarii
40 min
Borsuri si Ciorbe
Cotlete St. Prex (vitel)

Cotlete St. Prex (vitel)

Cotletele se bat usor, se pipereaza si se stropesc cu zeama de lamaie dupa care se dau prin faina,

4 voturi    3 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Rulada Simona

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

71 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete vegetariene

Rondele de vinete la cuptor Rondele de vinete la cuptor

Se alege o vanata mare si se taie tot cu coaja in discuri rotunde aproximativ de 1.5 cm grosime. Luam un cutit, in fiecare bucata de

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Mancarica de gogosari putin picanta-reteta de post Mancarica de gogosari putin picanta-reteta de post

Se coc gogosarii intr-un ceaun de tuci in ulei, se pun intr-un vas cu capac si se presoara cu sare, asa se vor curata usor de pielite.

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Ardei umpluti (de post)