Tapenadă verde

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 100g de fileuri de hamsie în ulei(anchois)
  • 150g de masline verzi fără sâmburi
  • 5 căţei de usturoi
  • 100ml de ulei de măsline
  • capere(facultativ)

Mod de preparare

Se curăţă usturoiul. Se pun în mixer toate, în afară de ulei. Se zdrobesc bine. Uleiul se adaugă treptat, ca la maioneză. Cantitatea e orientativă. Pune fiecare după dorinţă până obţine textura dorită.

Se serveşte la aperitiv pe felii de păine, pe felii de roşii sau de castravete.

Se poate aroma cu ea o vinegretă pentru salată.

Cu măsline negre iese mai închisă, dar e la fel de bună.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Budinca de paste cu pui si legume

Budinca de paste cu pui si legume

Budinca de paste cu pui si legume
Cartofi wedges

Cartofi wedges

Reteta de cartofi wedges. Cartofi wedges la cuptor cu boia, usuroi, piper, sare si ulei de masline. Retete de cartofi wedges...

Cartofi wedges
Papricas de pui cu galuste de faina

Papricas de pui cu galuste de faina

Papricas de pui cu galuste de faina. Se curata, se spala bine carnea (eu am dezosat pieptul si i-am înlăturat pielea), se...

Papricas de pui cu galuste de faina
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise