Autor: Anonim (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 11 august 2008
Ingrediente
carne de porc, ulei, ceapa, faina, pasta de tomate, tarhon, otet, sare
Dificultate: Redusa | Timp: 1h
2 voturi
Mod de preparare
Bucatile de carne se inabusa in ulei cu 100 ml de apa si se scot separat. Ceapa se inabusa in grasimea ramasa , se adauga faina dizolvata in 100 ml de apa rece,pasta de tomate , apa necesara fierberii(2 l) si se fierbe cca 20 min.
Sosul format se paseaza peste carne si se fieb impreuna 30 min , se adauga apoi tarhon , otet, sare si se mai fierb 10 min.
Sosul format se paseaza peste carne si se fieb impreuna 30 min , se adauga apoi tarhon , otet, sare si se mai fierb 10 min.
