autor:

Alexe Sorin

» » , Aperitive, Aperitive

Tarta cu branza de capra si bacon

Autor: Alexe Sorin (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 17 octombrie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Alexe Sorin (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 17 octombrie 2012

Ingrediente
- faina 250 g, - oua 5 buc, - unt (foarte rece) 125 g, - branza capra sarata 250 g, - bacon 100 g, - ceapa verde 1 buc, - smantana 100 g, - piper alb, , - sare,

Dificultate: Redusa Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

Se pregateste aluatul pentru tarta: omogenizam faina, un ou, untul rece si apa rece (cat cuprinde), aluatul se lasa la frigider 20 de min. apoi se intinde o foaie de 5mm si se asaza intr-o tava rotunda. Se coace cateva minute. Se racoreste cateva minute si apoi se adauga ingredientele: bacon rumenit, branza de capra amestecata cu oua (2 oua intregi si 2 galbenusuri), smantana lichida, sare, ceapa verde taiata fin, piper.

Se coace 30 de minute la foc mediu si se lasa la racit pana in momentul servirii.

Pofta buna.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu branza de capra si bacon" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu oua
Omleta Reinterpretata

Omleta Reinterpretata

- Tăiați ciupercile și dovlecelul și căliți cu niște sare și cimbru; - Separat amestecați

0 voturi    0 comentarii
15 min
Aperitive cu oua
Oua umplute

Oua umplute

Se prajesc sunca si carnatul. Se taie marunt castravetele, gogosarul, sunca si carnatul. Dupa ce

2 voturi    2 comentarii
1h
Aperitive cu oua

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 60 %
499.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

  • - faina 250 g
  • - oua 5 buc
  • - unt (foarte rece) 125 g
  • - branza capra sarata 250 g
  • - bacon 100 g
  • - ceapa verde 1 buc
  • - smantana 100 g
  • - piper alb
  • - sare,

Raporteaza reteta

Retete
de Alexe Sorin
Prajitura cu orez si portocala

Prajitura cu orez si portocala

Se fierbe orezul, zaharul cu laptele si se adauga fasii din coaja de porocala si lamaie (cateva fasii)

7 voturi    1 comentariu
2h
Dulciuri diverse
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive cu oua

Tarta morarului Tarta morarului

Se prepara un blat din ingredientele mentionate, apoi se intinde intr-o folie de plastic, cu un sucitor, in foaie de 0,5 cm grosime,

0 voturi    0 comentarii
40 min
Aperitive
Placinta cu ciuperci in aluat fraged Placinta cu ciuperci in aluat fraged

Se pune o foaie de aluat in vas, iar in interior se pun toate legumele pe rand asezate, se toaarna compozitia de oua cu iaurt. Se coace

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Salata boeuf cu piept de pui