autor:

Mihaela11

» » Prajituri

Tarta cu branza dulce si capsuni

Autor: Mihaela11 (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 30 ianuarie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Mihaela11 (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 30 ianuarie 2011

Ingrediente
Avem nevoie de:, Aluat, -150 grame faina, -75 grame alune prajite fara sare, -75 grame unt, -60 grame zahar, -1 galbenus de ou, -7-8 linguri lapte rece, cat cuprinde, Umplutura, -400 grame capsuni proaspete, -500 grame branza dulce de vaci, -100 grame zahar, -1 lingurita esenta de vanilie, -coaja rasa de la o lamaie, -4 oua, -30 grame gris, -200 ml frisca lichida, Pentru ornare, -100 grame capsuni proaspete, -4 fructe kiwi, -frunze de menta, -1 pachetel glazura rosie pentru tarte, -250 ml apa, -2 linguri de zahar

Dificultate: Medie Timp: 3h

29 voturi

Mod de preparare

Se macina alunele fin.
Faina se pune intr-un bol si se amesteca bine cu untul, zaharul si galbenusul; se adauga alunele macinate.
Se framanta bine si daca aluatul e prea uscat se adauga treptat laptele.
Se acopera cu folie de aluminiu si se lasa o ora la frigider.
Se intinde aluatul ceva mai mare dacat forma de tarta si se pune in forma unsa cu unt.
Capsunile se spala, se feliaza si se pun intr-o strecuratoare sa se scurga .
Se amesteca branza cu zaharul , vanilia,coaja de lamaie,ouale, grisul si frisca lichida.
Se incorporeaza capsunile si se aseaza in forma peste aluat.
Se da la cuptorul incins la 160 de grade timp de o ora.
Se lasa sa se raceasca in vas.
Se scoate tarta din forma si se aseaza pe un platou.
Se orneaza cu fructele de kiwi taiate in felii subtiri , capsuni si frunze de menta.
Continutul plicului de glazura il amestecam cu 250 ml de apa si 2 linguri de zahar.
Se pune la fiert, amestecand incontinuu.
Se lasa la racit 1 minut, apoi se pune cu o lingura peste fructe, incepand din centrul prajiturii spre exterior.
Se da la rece 1 ora .
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu branza dulce si capsuni" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Briose din albus cu dulce de leche

Briose din albus cu dulce de leche

Albusurile se bat cu jumatate din cantitatea de zahar, cand devine tare si lucioasa, adaugam si vanilia

11 voturi    7 comentarii
1h
Prajituri
Tiramisu

Tiramisu

Se separa albusurile de galbenusuri. In albusuri se adauga 3 linguri zahar si se amesteca pana se

5 voturi    4 comentarii
30 min
Prajituri

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei

Panini Maker Large

- 23 %
389.99 lei
299.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 11 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Ioana Dinescu , 11 aprilie 2014

    este foarte buna

  • Fara foto

    Oprea Cristina , 31 octombrie 2013

    cel mai bun tort

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 05 septembrie 2012

    O minunatie...Felicitari...Nota 10 ...

    • Luana

      Luana (Chef de cuisine) , 08 februarie 2011

      Tocmai mi-a ramas 1/2kg branza de vaci in frigider(dupa ce-am incercat branzoicile de la Sidy) asa ca mi-ai dat o idee nemaipomenita.felicitari Mihaela!*****

    • Lia Maria

      Lia Maria (Chef de cuisine) , 31 ianuarie 2011

      Super faina si delicioasa !!! vreau si eu, pot sa ma servesc ? Multumesc ...hmmmm tare buna mai e...

    • mihai

      mihai (Chef de cuisine) , 31 ianuarie 2011

      Felicitari, esti o adevarata profesionista. Ai 5 stele de la mine si continua tot asa.

    • marta gabriela abdelhafiz

      marta gabriela abdelhafiz (Chef de cuisine) , 30 ianuarie 2011

      un aspect deosebit si sint sigura ca-i si foarte buna

    • Adriana K.D.

      Adriana K.D. (Chef de cuisine) , 30 ianuarie 2011

      ce deliciu...:)

    • Adelina Damian-Fekete

      Adelina Damian-Fekete (Chef de cuisine) , 30 ianuarie 2011

      Bună, aspectuoasă, ca de obicei!

    • Mihaela11

      Mihaela11 (Chef de cuisine) , 30 ianuarie 2011

      Sidy pentru ca ai sosit prima: 2 portii !!!!!!

    • Sidy

      Sidy (Chef de cuisine) , 30 ianuarie 2011

      Waw da'fain arata ! Sunt sigura ca te lingi pe degete de ea... Mai ai o portie Mihaela ?

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

3h

29 voturi

Ingrediente

  • Avem nevoie de:
  • Aluat
  • -150 grame faina
  • -75 grame alune prajite fara sare
  • -75 grame unt
  • -60 grame zahar
  • -1 galbenus de ou
  • -7-8 linguri lapte rece
  • cat cuprinde
  • Umplutura
  • -400 grame capsuni proaspete
  • -500 grame branza dulce de vaci
  • -100 grame zahar
  • -1 lingurita esenta de vanilie
  • -coaja rasa de la o lamaie
  • -4 oua
  • -30 grame gris
  • -200 ml frisca lichida
  • Pentru ornare
  • -100 grame capsuni proaspete
  • -4 fructe kiwi
  • -frunze de menta
  • -1 pachetel glazura rosie pentru tarte
  • -250 ml apa
  • -2 linguri de zahar

Raporteaza reteta

Retete
de Mihaela11
Shish Barak bi laban-Placintele cu carne in supa de iaurt

Shish Barak bi laban-Placintele cu carne in supa de iaurt

Prepararea aluatului pentru placinţele Se face un aluat din 1 ½ cãni de fãinã, ½ canã margarinã,

23 voturi    15 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu carne
Lasagna cu carne de vita macinata si legume

Lasagna cu carne de vita macinata si legume

Preparare Sosul de carne cu legume Se taie marunt ceapa si usturoiul. Ardeii se taie julien. Dovleceii

28 voturi    10 comentarii
1h 30 min
Paste si pizza
Pogacele cu telemea de oaie si oregano verde

Pogacele cu telemea de oaie si oregano verde

Preparare Se amesteca faina cu drojdia instantanee timp de 1 minut , apoi se adauga restul ingredientelor

18 voturi    11 comentarii
1h 15 min
Aluaturi si Foietaje

valentina ionita (Chef de cuisine)

O minunatie...Felicitari...Nota 10 ...

Adauga reteta
Retete

din Prajituri

Tarta cu banane Tarta cu banane

Untul il topim si il lasam sa se raceasca Intre timp macinam biscuitii sau ii zdrobim bine si ii amestecam cu zaharul pudra si cu ciocolata

23 voturi    1 comentariu
30 min
Prajituri
Samba cu crusta de nuci Samba cu crusta de nuci

Se dau biscuitii la robot, apoi se framanta cu untul si miezul de nuca maruntit. Se intinde in forma de tort, in strat uniform, presat

0 voturi    0 comentarii
99h 45 min
Dulciuri diverse
Biscuiti cu gropite