autor:

Ana-Maria

» » Prajituri

Tartă cu căpşuni si kiwi

Autor: Ana-Maria (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 10 iulie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Ana-Maria (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 10 iulie 2012

Ingrediente
Blatul pentru tarta:, 4 ouă, 120 gr zahăr, 100 gr făină, 20 gr cacao, un varf sare, praf de copt, , Pentru cremă:, 300 ml frişcă, 200g mascarpone, 500g căpşuni sau zmeură, 2 plicuri de 10g gelatină, 150g zahar, , Pentru decor:, căpşuni, kiwi şi frişcă

Dificultate: Redusa Timp: 1h

1 vot

Mod de preparare

Blatul:

Batem albusurile spuma cu zaharul, apoi adaugam treptat galbenusele.Cernem faina si o adaugam treptat mixului de oua si zahar.

Tapetam forma cu unt si faina si adaugam aluatul de pandispan. Il coacem la 170°C, cuptor preincalzit, pentru 20 minute.
Il scoatem din cuptor, il lasam sa se raceasca cel putin 20 de minute si il taiem in doua foi de circa 1 cm fiecare.

Crema:
Pisam capsunile cu o furculita si le amestecam cu zahar, le lasam sa stea 5 minute.
Intre timp batem frisca. Amestecam capsunile cu mascarpone si apoi le adaugam peste frisca.

Insiropam blatul, turnam crema o nivelam, punem celalalt blat peste si decoram.

Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Tartă cu căpşuni si kiwi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Mille feuille cu caramel

Mille feuille cu caramel

Foietajul dezghetat l-am taiat in forme si l-am copt ca la mille feuille cu crema de lamaie, adica

6 voturi    7 comentarii
1h
Prajituri
Strudele

Strudele

Pentru compozitie. Cele 10 mere se decojesc si se dau prin razatoarea mare, apoi se aseaza intr-o

3 voturi    0 comentarii
20 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Dificultate

Redusa

Timp

1h

1 vot

Ingrediente

  • Blatul pentru tarta:
  • 4 ouă
  • 120 gr zahăr
  • 100 gr făină
  • 20 gr cacao
  • un varf sare
  • praf de copt
  • Pentru cremă:
  • 300 ml frişcă
  • 200g mascarpone
  • 500g căpşuni sau zmeură
  • 2 plicuri de 10g gelatină
  • 150g zahar
  • Pentru decor:
  • căpşuni
  • kiwi şi frişcă

Raporteaza reteta

Retete
de Ana-Maria
Tort diplomat

Tort diplomat

Se pun pachetele de gelatina intr`un bol se toarna peste siropul din compotul de ananas se amesteca

18 voturi    10 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Ciuperci Umplute

Ciuperci Umplute

Curatam ciupercile, le spalam si le punem la scurs. Separat tocam coditele ciupercilor, ceapa, usturoiul,

7 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive
Vinete umplute

Vinete umplute

1. Se indeparteaza cozile, se taie vinetele in doua - pe lung - si se scoate miezul (se lasa cam

2 voturi    3 comentarii
1h 10 min
Aperitive

valentina ionita (Chef de cuisine)

O minunatie...

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Prajitura cu caise si zmeura Prajitura cu caise si zmeura

•Ouale se bat energic cu zaharul brun, zaharul vanilinat si un praf de sare. Se adauga alternand uleiul si laptele de cocos. •Dupa

2 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse
Prajitura cu capsuni Prajitura cu capsuni

Aceasta este o prajitura de sezon, pe care o putem prepara fie cu capsuni, fie cu cirese. Eu am folosit capsunile care au dat prajiturii

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Tort cioco-piersica