autor:

Ana-Maria

» » Prajituri

Tartă cu căpşuni si kiwi

Autor: Ana-Maria (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 10 iulie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Ana-Maria (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 10 iulie 2012

Ingrediente
Blatul pentru tarta:, 4 ouă, 120 gr zahăr, 100 gr făină, 20 gr cacao, un varf sare, praf de copt, , Pentru cremă:, 300 ml frişcă, 200g mascarpone, 500g căpşuni sau zmeură, 2 plicuri de 10g gelatină, 150g zahar, , Pentru decor:, căpşuni, kiwi şi frişcă

Dificultate: Redusa Timp: 1h

1 vot

Mod de preparare

Blatul:

Batem albusurile spuma cu zaharul, apoi adaugam treptat galbenusele.Cernem faina si o adaugam treptat mixului de oua si zahar.

Tapetam forma cu unt si faina si adaugam aluatul de pandispan. Il coacem la 170°C, cuptor preincalzit, pentru 20 minute.
Il scoatem din cuptor, il lasam sa se raceasca cel putin 20 de minute si il taiem in doua foi de circa 1 cm fiecare.

Crema:
Pisam capsunile cu o furculita si le amestecam cu zahar, le lasam sa stea 5 minute.
Intre timp batem frisca. Amestecam capsunile cu mascarpone si apoi le adaugam peste frisca.

Insiropam blatul, turnam crema o nivelam, punem celalalt blat peste si decoram.

Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Tartă cu căpşuni si kiwi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Chec cu lamaie si mac

Chec cu lamaie si mac

Mai intai de toate, lasam ingredientele la temperatura camerei,untul si ouale in special. Pornim

4 voturi    2 comentarii
1h 15 min
Prajituri
Placinta cu branza a la Nico

Placinta cu branza a la Nico

Se mixeaza toate ingredientele mai putin albusurile care se vor bate spuma si se vor agauga la sfarsit

3 voturi    1 comentariu
59 min
Prajituri

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei

Panini Maker Large

- 23 %
389.99 lei
299.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Dificultate

Redusa

Timp

1h

1 vot

Ingrediente

  • Blatul pentru tarta:
  • 4 ouă
  • 120 gr zahăr
  • 100 gr făină
  • 20 gr cacao
  • un varf sare
  • praf de copt
  • Pentru cremă:
  • 300 ml frişcă
  • 200g mascarpone
  • 500g căpşuni sau zmeură
  • 2 plicuri de 10g gelatină
  • 150g zahar
  • Pentru decor:
  • căpşuni
  • kiwi şi frişcă

Raporteaza reteta

Retete
de Ana-Maria
Tort diplomat

Tort diplomat

Se pun pachetele de gelatina intr`un bol se toarna peste siropul din compotul de ananas se amesteca

18 voturi    10 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Ciuperci Umplute

Ciuperci Umplute

Curatam ciupercile, le spalam si le punem la scurs. Separat tocam coditele ciupercilor, ceapa, usturoiul,

7 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive
Vinete umplute

Vinete umplute

1. Se indeparteaza cozile, se taie vinetele in doua - pe lung - si se scoate miezul (se lasa cam

2 voturi    3 comentarii
1h 10 min
Aperitive

valentina ionita (Chef de cuisine)

O minunatie...

Adauga reteta
Retete

din Prajituri

Tarta cu banane Tarta cu banane

Untul il topim si il lasam sa se raceasca Intre timp macinam biscuitii sau ii zdrobim bine si ii amestecam cu zaharul pudra si cu ciocolata

23 voturi    1 comentariu
30 min
Prajituri
Samba cu crusta de nuci Samba cu crusta de nuci

Se dau biscuitii la robot, apoi se framanta cu untul si miezul de nuca maruntit. Se intinde in forma de tort, in strat uniform, presat

0 voturi    0 comentarii
99h 45 min
Dulciuri diverse
Tarta cu mere si iaurt