autor:

Anca Rm

» » , Dulciuri diverse, Prajituri

Tarta cu ciocolata (coapta)

Autor: Anca Rm (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 21 mai 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Anca Rm (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 21 mai 2014

Ingrediente
Pentru aluatul de tarta:, &bull200 g faina alba, &bull3 linguri zahar, &bull125 g unt rece, &bull2 galbenusuri, &bull1 lingura smantana, &bull1 praf de sare, , Pentru crema de ciocolata:, &bull400 g ciocolata (200 gr lapte, 200 gr amaruie ), &bull300 g smantana, &bull2 galbenusuri, &bullpraf de sare, , Pentru decor:, &bullfulgi de migdale

Dificultate: Medie Timp: 50 min

1 vot

Mod de preparare

Faina impreuna cu zaharul, sarea si untul taiat cubulete le amestecam pana obtinem un fel de fulgi. Intr-un bol amestecam cele 2 galbenusuri cu smantana, dupa care le punem in amestecul de mai devreme.



Am amestecam bine si am turnat aluatul pe o folie alimentara. Am strans bine folia, am facut un bulgare mare de aluat si il dam la frigider pentru 30 minute cel putin. Dupa cel putin 30 minute scoatem aluatul si pe blatul de lucru presaram faina, intindem aluatul pentru a fi cat forma tavii de tarta (diametru 15cm) . Daca aveti mai multe tavi mici atunci impartiti aluatul in bile si il intindeti pentru fiecare tavita in parte.



Ciocolata rupta bucati o punem impreuna cu smantana pe foc si amestecam pana se topeste toata ciocolata. Amestecam si galbenusurile de ou si gata crema de tarta. Turnam compozitia peste aluatul aranjat in forma si dam la cuptor pentru 25-30 minute. Inainte de servire lasati la racit si presarati deasupra fulgi de migdale sau bateti frisca .
Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu ciocolata (coapta)" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Clătite pufoase reţetă

Clătite pufoase reţetă

Intr-un vas se amesteca laptele batut cu ouale,untul, vanilia si zaharul. Intr-un alt vas se amesteca

13 voturi    3 comentarii
1h
Prajituri
Prajitura cu ness

Prajitura cu ness

Blat: Albusurile se bat spuma impreuna cu zaharul adaugat in ploaie. Galbenusurile se freaca cu

45 voturi    25 comentarii
1h 15 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

50 min

1 vot

Ingrediente

  • Pentru aluatul de tarta:
  • &bull200 g faina alba
  • &bull3 linguri zahar
  • &bull125 g unt rece
  • &bull2 galbenusuri
  • &bull1 lingura smantana
  • &bull1 praf de sare
  • Pentru crema de ciocolata:
  • &bull400 g ciocolata (200 gr lapte
  • 200 gr amaruie )
  • &bull300 g smantana
  • &bull2 galbenusuri
  • &bullpraf de sare
  • Pentru decor:
  • &bullfulgi de migdale

Raporteaza reteta

Retete
de Anca Rm
Flan de portocale

Flan de portocale

Se spala foarte bine portocalele cu o perie si apa calduta, una dintre ele se curata de coaja, iar

47 voturi    15 comentarii
40 min
Dulciuri diverse
Chocolate cake by Julia Child

Chocolate cake by Julia Child

Tapetam cu unt si faina o forma de tort cu diametrul de 20 de centimetri. Ciocolata o topim

2 voturi    2 comentarii
40 min
Torturi
Rulada din albusuri cu crema de branza si capsuni

Rulada din albusuri cu crema de branza si capsuni

Blat: Pregatim o tava mica (25x20 cm), o tapetam cu faina sau punem hartie de copt si pornim cuptorul

1 vot    0 comentarii
30 min
Prajituri
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Amandine Amandine

Separa albusurile de galbenusuri. Bate albusurile spuma, adauga zaharul, apoi galbenusurile unul cate unul, iar la final faina cernuta

35 voturi    10 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Tarta cu mere caramelizate si frisca Tarta cu mere caramelizate si frisca

O reteta pentru familie si prieteni in care bineinteles ca am pus ingredientul secret dragoste. Am inceput cu zaharul caramelizat.

0 voturi    0 comentarii
45 min
Dulciuri diverse
Bilute cu cacao si nuca de cocos