Autor: Anonim (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 07 august 2008
Ingrediente
foietaj crud, ciuperci, ceapa, oua, cascaval, faina, unt, vin alb, piper, sare, cascaval
Dificultate: Redusa | Timp: 1h
0 voturi
Mod de preparare
Ciupercile si ceapa se inabusa in unt, se adauga sare, piper, vin, faina, dizolvata in 100 ml de apa rerce si se amesteca continuu, pentru a nu se prinde de vas. Se adauga pesmet, oua fierte si ou crud, amestecandu-se pentru omogenizare. Cu aceasta compozitie se umplu tartele si se introduc la cuptor.
