Tarta cu cocos

Mod de preparare

Pregatim o tava de tarta . Tava mea are 25x10 . Am pus pe ea folie alimentara .

In vasul robotului punem fulgi de cocos , zaharul de cocos si untul si pornim robotul . Il lasam sa mearga pana cand avem o compozitie omogena.

Turnam compozitia in tava si nivelam ridicand usor pe marginile tavii. Compozitia a ajuns la tava de tarta si inca 3 forme mici de savarine .

Dam la frigider pana se intareste.

Cu ajutorul unui mixer batem crema de cocos impreuna cu zaharul si mascarponele pana cand are consistenta unei creme .

Daca nu puneti mascarpone crema va fi mai subtire .

Cand blatul de cocos este tare scoatem folia de pe el si il asezam pe un platou .

Turnam crema peste blatul de cocos si dam din nou la frigider .

Inainte de servire presaram zahar de cocos si bucati de capsuni .

Pofta mare .

Pe aceeași temă:

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura cu crema de caramel. Un desert de casa spornic, delicios si aromat

Negresa de post cu gem – cea mai simpla, delicioasa si rapida prajitura de post