Tarta cu corcoduse si sos de frisca si vanilie

Timp pregatire
55 minute
Complexitate
medie
Tarta cu corcoduse si sos de frisca si vanilie

Ingrediente

  • Pentru blat:
  • 300g faina
  • 120g untura
  • 1 praf de copt
  • 100g zahar
  • 3 galbenusuri
  • 100ml apa
  • Pentru umplutura de corcoduse:
  • 500g corcoduse fara samburi
  • 50g biscuiti digestivi sfaramati
  • 50g zahar
  • Pentru sosul de frisca si vanilie:
  • 200ml lapte
  • 3 oua
  • 2 sticlute esenta de vanilie
  • 250ml frisca lichida de smantana
  • 1 plic de praf de budinca de vanilie
  • 150g zahar

Mod de preparare

Pentru blat: amestecam toate ingredientele si intindem aluatul in tava cu mana, apoi punem intr-o cratita biscuitii sfaramati si cocodusele fara samburi si 50g zahar si amestecam , dupa care punem compozitia rezultata peste blat si dam la cuptor pana se inmoaie corcodusele,aproximativ 15 min. Intre timp preparam sosul de frisca si vanilie astfel: batem ouale cu praful de budinca si subtiem cu laptele, adaugam apoi zaharul esenta de vanilie si la urma frisca. omogenizam si turnam compozitia deasupra blatului cu corcoduse si dam din nou la cuptor pentru 35-40min.

Se serveste cand s-a racit pudrata cu zahar sau cu crema de vanilie sau frisca.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura Regina Maria – blat pufos, insiropat, bezea crocanta cu nuci si crema fina de cacao cu unt. Un desert perfect...

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt
Rulada din piept de porc

Rulada din piept de porc

Alegeti o bucata de carne care sa nu fie prea groasa.

Rulada din piept de porc
Sarmale in foi de varza cu afumatura

Sarmale in foi de varza cu afumatura

Pentru inceput, trebuie sa pregatim carnea pentru sarmale.

Sarmale in foi de varza cu afumatura
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise