TARTA CU CREMA CARAMEL

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa
TARTA CU CREMA CARAMEL

Ingrediente

  • CRUSTA
  • 460 g faina
  • 2 linguri de nuci macinate
  • ¼ lingurita sare
  • 125 g unt
  • 2 linguri zahar( de preferinta brun)
  • 1 galbenus
  • UMPLUTURA:
  • 230 g alune (nuci)
  • 3 -4 linguri amidon
  • 230 g zahar
  • 75 ml lapte
  • 3 linguri de unt
  • 1 lingurita vanilie
  • 1 galbenus
  • Glazura:
  • Frisca, vanilie, nuci pentru decor

Mod de preparare

Crusta: Din faina, nuca macinata, sare, si untul rece se face un aluat nisipos, la care se adauga zaharul (brun de preferinta)dizolvat in apa si amestecat cu galbenusul de ou.

Aluatul se da 1 ora la frigider.

Aluatul se intinde intr-o foaie de 1 cm si se pune intr-o forma de tarta care se da la cuptor.

Umplutura:

Amidonul se amesteca cu zaharul si cu laptele si se pun pe foc aproximativ 8 minute pana se ingroasa, apoi se da jos de pe foc se adauga galbenusul si vanilia.

Ansamblarea: se pun nucile tocate pe fundul tartei, se toarna crema si se da la rece. Cand s-a intarit crema se adauga un strat de frisca si se orneaza pe margine cu nuci tocate.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut

Prajitura cu capsuni si iaurt, pufoasa si aromata, foarte usor de preparat. Reteta simpla, pas cu pas, cu ingrediente la...

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut
Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde, o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa. Perfecta ca garnitura sau masa...

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida
Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Prepara aripioare de pui la cuptor cu boia, usturoi, sare si piper. O reteta simpla, delicioasa si foarte usor de facut,...

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat
Parteneri
Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Culinar.RO

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...

Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
ReteteCulinare.RO

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa