Tarta cu dovlecei si morcovi

Dovleceii si morcovii ii dam pe razatoare mica, apoi presaram putina sare deasupra.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Tarta cu dovlecei si morcovi

Ingrediente

  • 500 g dovlecei
  • 150 g morcovi
  • 5 oua
  • 120 g cascaval
  • 120 g faina
  • 110 ml ulei
  • 1/2 plic praf de copt
  • sare

Mod de preparare

Dovleceii si morcovii ii dam pe razatoare mica, apoi presaram putina sare deasupra.

Intr-un bol, adaugam ouale cu uleiul, mixam pana omogenizam bine ambele ingrediente, pe urma adaugam faina cu praful de copt, trecute prin sita, amestecam din nou, iar la sfarsit, adaugam cascavalul, dovleceii si morcovii scursi de zeama pe care au lasat-o, potrivim de sare si amestecam bine pana obtinem un aluat uniform.

Punem compozitia obtinuta, intr-o forma de tarta sau dreptunghiulara pe care o tapetam cu hartie de copt si dam la cuptorul preincalzit, pentru cca. 35 minute.

Se poate consuma atat calda cat si rece! Este un aperitiv gustos, colorat si plin de efect la ocazii speciala!

 

Comentarii

Acest articol nu are comentarii. Fii primul care comentează!

Adaugă comentariu

Gem de caise

Gem de caise

Reteta de gem de caise fara conservanti. Gem de caise reteta simpla si usor de preparat.

Gem de caise
Shakshuka

Shakshuka

Se trag la tigaie ceapa, ardeiul, rosiile si se lasa pana se inmoaie.

Shakshuka
Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Evantai de vinete cu rosii la cuptor