autor:

giorgiana

» » Prajituri

Tarta cu fructe

Autor: giorgiana (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 24 mai 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: giorgiana (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 24 mai 2005

Ingrediente
6 oua, , 450 g. zahar, , 400 g. faina, , 14 linguri apa rece, , esenta de rom, , 2 pliculete zahar vanilat, , 1 lingurita amoniac de sodiu, , fructe (visine, cirese, caise, piersici, struguri, prune).

Dificultate: Redusa Timp: 1h

198 voturi

Mod de preparare

Intr-un vas se spumeaza galbenusurile cu 250 g.zahar, se adauga treptat 7 linguri apa rece, esenta de rom si zaharul vanilat si la sfarsit faina.



Intr-un alt vas se bat spuma albusurile cu 200 g.zahar si se adauga treptat 7 linguri apa rece si 1 lingurita amoniac de sodiu.



In vasul cu galbenusurile se amesteca usor, de jos in sus, compozitia cu albusurile. Aluatul rezultat se toarna in tava de aragaz unsa cu margarina si tapetata cu faina. Deasupra se asaza in mod uniform fructele.



Se coace la foc potrivit. Cand s-a racit se pudreaza cu zahar farin.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu fructe" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Tarta cu budinca si fructe

Tarta cu budinca si fructe

Ungem o tava de tarta cu ulei , tapetam cu faina si intindem foaia de aluat.Cu ajutorul unei furculite

1 vot    2 comentarii
2h 30 min
Dulciuri diverse
Tarta cu fructe de padure

Tarta cu fructe de padure

Blatul se face intr-o forma de tarta sau forma detasabila de tort de aproximativ 24-26 diametru.Se

13 voturi    7 comentarii
40 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • Reteta testata de 1 utilizator Ai testat si tu reteta?
  • Fara foto

    MIHAELA (Bucatar sef):

    Nemaipomenita, multumesc pentru reteta! Prima oara in viata mea am facut tarta cu fructe.

  • 9 comentarii
  • Fara foto

  • mirey

    mirey (Chef de cuisine) , 01 iulie 2011

    Un desert foarte bun si rapid.

  • Fara foto

    Giorgiana , 16 februarie 2010

    Maria, acum am vazut comentariul tau, din cauza marimii oualelor este posibil sa iasa compozitia mai moale, atunci se mai adauga putin faina. Reteta asta are avantajul ca se poate micsora nr.oualelor si atunci se pune din toate ingredientele mai putin. Ingredientele scrise de mine sunt pt.o tava mare de aragaz sau 2 tavi mari de chec. Succes!!!

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 10 februarie 2010

    O bunatate...

    • Fara foto

      gabi , 17 decembrie 2009

      mie mi-a iesit.....si f buna pe deasupra

    • Fara foto

      Maria , 06 decembrie 2009

      Desi am respectat intocmai reteta - mi-a iesit foarte multa compozitie si cred ca consistenta a fost prea moale. A curs peste tava si nu cred ca o sa aibe cine sa o manance.

    • maria mihalache

      maria mihalache (Chef de cuisine) , 09 septembrie 2009

      Bune tarte.

    • Fara foto

      violeta , 04 septembrie 2009

      Foarte buna!

    • Fara foto

      marilena , 26 august 2009

      E o tarta economica si nu iti ia mult timp.

    • constanta proca

      constanta proca (Chef de cuisine) , 14 iulie 2009

      Am pregatit si eu aceasta tarta e foarte buna.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

198 voturi

Ingrediente

  • 6 oua
  • 450 g. zahar
  • 400 g. faina
  • 14 linguri apa rece
  • esenta de rom
  • 2 pliculete zahar vanilat
  • 1 lingurita amoniac de sodiu
  • fructe (visine
  • cirese
  • caise
  • piersici
  • struguri
  • prune).

Raporteaza reteta

Retete
de giorgiana
Cornulete fragede de post

Cornulete fragede de post

Se cerne faina intr-un castron, se face gaura la mijloc si se adauga margarina taiata cubulete (margarina

53 voturi    8 comentarii
1h 15 min
Prajituri
Chec economic al Laurei Sava

Chec economic al Laurei Sava

- se sparg ouale, intregi si se adauga zaharul, - se mixeaza putin, - se adauga zaharul vanilat+coaja

21 voturi    9 comentarii
1h 15 min
Prajituri
Prajitura Figaro, reteta mamei mele

Prajitura Figaro, reteta mamei mele

Se freaca margarina (la temperatura camerei) cu zaharul pana se face spuma, se amesteca cele 2 linguri

16 voturi    9 comentarii
1h 30 min
Prajituri

mirey (Chef de cuisine)

Un desert foarte bun si rapid.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Tarta cu mere caramelizate si frisca Tarta cu mere caramelizate si frisca

O reteta pentru familie si prieteni in care bineinteles ca am pus ingredientul secret dragoste. Am inceput cu zaharul caramelizat.

0 voturi    0 comentarii
45 min
Dulciuri diverse
Briosele cu nuca Briosele cu nuca

Se separa albusul de galbenus si se bate spuma. Se adauga zaharul. Se amesteca galbenusurile cu ulei. Se incorporeaza galbenusul cu

0 voturi    0 comentarii
20 min
Dulciuri diverse
Prajitura Miharti