tarta cu fructe de padure

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie
tarta cu fructe de padure

Ingrediente

  • 4 oua
  • 20 linguri cu zahar
  • 8 linguri cu faina
  • o jumatate de lingurita praf de copt
  • 1 vf. de cutit cu bicarbonat
  • coaja rasa de la o lamaie
  • coaja rasa de la o portocala
  • 400 ml lapte
  • 150 gr. margarina rama
  • fructe de padure (1kg.)

Mod de preparare

Se bat 4 albusuri, se adauga 3 linguri cu zahar, apoi separat se bat 3 galbenusuri impreuna cu 3 linguri cu zahar. Aceste doua compozitii se amesteca bine si se adauga 4 linguri cu varf cu faina, praf de copt, bicarbonat si coaja rasa de portocala. Se unge forma de tarta cu margarina, se rastoarna compozitia si se introduce la cuptor la temperatura mare.

Intr-un vas se pune 500 ml apa, 6 linguri cu zahar, 2-3 mere taiate rondele, se fierbe pana ce merele s-au inmuiat, acestea se scot si se adauga coaja rasa de la o lamaie lasand sa mai clocoteasca cateva minute.

Intr-un vas se pune 400 ml lapte in care se adauga 4 linguri cu faina si 7 cu zahar. Cand incepe sa se ingroase se adauga 150 grame margarina rama amestecandu-se incontinuu cu telul pentru a nu se lipi. Cand crema este groasa se da deoparte.

Blatul se insiropeaza, se pune crema semi-rece si apoi toate fructele de padure. se pot pune cateva fruze de menta pt aspect si gust.

pofta buna!

 

Comentarii

Acest articol nu are comentarii. Fii primul care comentează!

Adaugă comentariu

Orez cu carne de porc

Orez cu carne de porc

Reteta de orez cu carne de porc. Cum prepari acasa cea mai buna reteta de orez cu carne de porc.

Orez cu carne de porc
Omleta cu unt si ceapa verde

Omleta cu unt si ceapa verde

Omleta cu unt si ceapa verde
Jeleu de zmeura

Jeleu de zmeura

Reteta de jeleu de zmeura. Cum faci jeleu de zmeura reteta fara conservanti.

Jeleu de zmeura