Tarta cu mere scufundate

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Tarta cu mere scufundate

Ingrediente

  • Baza :
  • - 220 g faina
  • - 110 g unt
  • - 1 ou
  • - 70 g zahar pudra
  • - 1 plic zahar vanilinat
  • - putina sare
  • Umplutura:
  • - 4 mere
  • - 150 g zahar
  • - 3oua + 1 gălbenuș
  • - 200 g smântână
  • - zeama de lămâie
  • - zahar pudra pentru finalizar

Mod de preparare

Se amesteca ingredientele pentru baza, formând un aluat ce se înfășoară în folie de aluminiu și se lasă la frigider pentru 1 ora.

Se extinde aluatul și se tapetează o tava de tarte cu diametrul de 28-30 cm.

Se curata merele de coaja și se taie în 4 fiecare. Se scoate cotorul cu semințe și se încrestează cu vârful unui cuțit având grija sa nu le tăiem de tot și se stropesc cu zeama de lămâie pentru a evita oxidarea.Se așează peste aluat în forma circulara .

Cele trei oua și gălbenușul se bat cu 150 g zahar apoi se adaugă smântâna și coaja de lămâie. Se toarnă peste mere ,învârtind tava sa nu rămână spatii neacoperite de crema. Se introduc la cuptor pentru cca.40 minute la 190º C.

Se scoate pe un platou ,se lasă sa se răcească și se pudrează cu zahar praf.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Turta dulce cu miere

Turta dulce cu miere

Reteta de turta dulce cu miere. Turta dulce cu miere reteta simpla si delicioasa. Turta dulce decoarata cu glazura regala....

Turta dulce cu miere
Faguri deliciosi

Faguri deliciosi

Reteta de faguri deliciosi. Cum se face acasa reteta de faguri deliciosi.

Faguri deliciosi
Cotlet de porc, cu legume si mirodenii, la cuptor

Cotlet de porc, cu legume si mirodenii, la cuptor

De Sarbatori, am pregatit cotlet de porc la cuptor, cu costite, cartofi si mirodenii.

Cotlet de porc, cu legume si mirodenii, la cuptor
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise