autor:

NADIA MARIA

» » , , Aluaturi si Foietaje, Dulciuri diverse, Prajituri

Tarta cu mere scufundate

Autor: NADIA MARIA (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 15 iulie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: NADIA MARIA (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 15 iulie 2010

Ingrediente
Baza :, , - 220 g faina, - 110 g unt, - 1 ou, - 70 g zahar pudra, - 1 plic zahar vanilinat, - putina sare, , Umplutura:, , - 4 mere, - 150 g zahar, - 3oua + 1 gălbenuș, - 200 g smântână, - zeama de lămâie, - zahar pudra pentru finalizar

Dificultate: Redusa Timp: 1h

12 voturi

Mod de preparare

Se amesteca ingredientele pentru baza, formând un aluat ce se înfășoară în folie de aluminiu și se lasă la frigider pentru 1 ora.
Se extinde aluatul și se tapetează o tava de tarte cu diametrul de 28-30 cm.
Se curata merele de coaja și se taie în 4 fiecare. Se scoate cotorul cu semințe și se încrestează cu vârful unui cuțit având grija sa nu le tăiem de tot și se stropesc cu zeama de lămâie pentru a evita oxidarea.Se așează peste aluat în forma circulara .
Cele trei oua și gălbenușul se bat cu 150 g zahar apoi se adaugă smântâna și coaja de lămâie. Se toarnă peste mere ,învârtind tava sa nu rămână spatii neacoperite de crema. Se introduc la cuptor pentru cca.40 minute la 190º C.

Se scoate pe un platou ,se lasă sa se răcească și se pudrează cu zahar praf.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu mere scufundate" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
PLACINTA CU MERE

PLACINTA CU MERE

Crusta: Se amesteca faina, zaharul, sare, praful de copt si untul rece taiat cubulete, prin frecare

33 voturi    6 comentarii
1h
Prajituri
indiene  cu frisca

indiene cu frisca

Se bate albusul cu zaharul, se adauga galbenusele amestecate cu ulei si praf de copt, se amesteca

56 voturi    16 comentarii
40 min
Prajituri

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 60 %
499.99 lei
199.99 lei

Fierbator Style Black

- 40 %
299.99 lei
179.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 7 comentarii
  • Fara foto

  • Piri Piri e Canela

    Piri Piri e Canela (Chef de cuisine) , 17 iulie 2010

    Delicioasã!!!e genul de tarte la care nu putem rezista, aratã yummy!

  • Varadi Silvia

    Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 16 iulie 2010

    Foarte frumoasa si foarte buna.

  • mia

    mia (Chef de cuisine) , 15 iulie 2010

    Arata super!!!!!!!!,am salvat-o*****

    • Lia Maria

      Lia Maria (Chef de cuisine) , 15 iulie 2010

      Arata demential. Am trecut-o la favorite si sigur am sa o incerc imediat ce ma intorc din CO. Felicitari !*****

    • ALINA BANICA

      ALINA BANICA (Chef de cuisine) , 15 iulie 2010

      Arata grozav!

    • husni

      husni (Chef de cuisine) , 15 iulie 2010

      Un deliciu! Imi place orice reteta cu mere.Reteta asta,seamana cu cea ce fac si eu(Tarta alsaciana cu mere).

    • vio

      vio (Chef de cuisine) , 15 iulie 2010

      vai ce bine arata super

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

12 voturi

Ingrediente

  • Baza :
  • - 220 g faina
  • - 110 g unt
  • - 1 ou
  • - 70 g zahar pudra
  • - 1 plic zahar vanilinat
  • - putina sare
  • Umplutura:
  • - 4 mere
  • - 150 g zahar
  • - 3oua + 1 gălbenuș
  • - 200 g smântână
  • - zeama de lămâie
  • - zahar pudra pentru finalizar

Raporteaza reteta

Retete
de NADIA MARIA
cotlet umplut

cotlet umplut

Cotletul se despica longitudinal pe mijloc(fara a ajunge sa-l taiati de tot),pe urma ambele jumatati

5 voturi    6 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu carne
Tarta de prune ( pentru 2 persoane)

Tarta de prune ( pentru 2 persoane)

Cu foaia de foietaj se foreaza tava (dreptunghiulara sau rotunda)baza si peretii. Se acopera bine

5 voturi    5 comentarii
45 min
Dulciuri diverse
Cozonac cu nuca

Cozonac cu nuca

Laptele se amesteca cu 75 g zahar si se pune la incalzit. Cind este cald se amesteca cu 3 linguri

9 voturi    7 comentarii
3h
Dulciuri diverse

Piri Piri e Canela (Chef de cuisine)

Delicioasã!!!e genul de tarte la care nu putem rezista, aratã yummy!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Deliciu la pahar Deliciu la pahar

Facem un blat de pandispan din 6 oua, 6 linguri de zahar, 2 linguri de ulei, putina esenta de vanilie putina coaja de lamaie si 6 linguri

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu mac Prajitura cu mac

Siropul: In primul rand pregatim siropul si il lasam sa se racoreasca pana pregatim blatul de prajitura. Intr-o cratita turnati 500

0 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Tarta caramel cu mere