autor:

NADIA MARIA

» » , , Aluaturi si Foietaje, Dulciuri diverse, Prajituri

Tarta cu mere scufundate

Autor: NADIA MARIA (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 15 iulie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: NADIA MARIA (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 15 iulie 2010

Ingrediente
Baza :, , - 220 g faina, - 110 g unt, - 1 ou, - 70 g zahar pudra, - 1 plic zahar vanilinat, - putina sare, , Umplutura:, , - 4 mere, - 150 g zahar, - 3oua + 1 gălbenuș, - 200 g smântână, - zeama de lămâie, - zahar pudra pentru finalizar

Dificultate: Redusa Timp: 1h

12 voturi

Mod de preparare

Se amesteca ingredientele pentru baza, formând un aluat ce se înfășoară în folie de aluminiu și se lasă la frigider pentru 1 ora.
Se extinde aluatul și se tapetează o tava de tarte cu diametrul de 28-30 cm.
Se curata merele de coaja și se taie în 4 fiecare. Se scoate cotorul cu semințe și se încrestează cu vârful unui cuțit având grija sa nu le tăiem de tot și se stropesc cu zeama de lămâie pentru a evita oxidarea.Se așează peste aluat în forma circulara .
Cele trei oua și gălbenușul se bat cu 150 g zahar apoi se adaugă smântâna și coaja de lămâie. Se toarnă peste mere ,învârtind tava sa nu rămână spatii neacoperite de crema. Se introduc la cuptor pentru cca.40 minute la 190º C.

Se scoate pe un platou ,se lasă sa se răcească și se pudrează cu zahar praf.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu mere scufundate" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Salam de biscuiţi reţetă

Salam de biscuiţi reţetă

Salam de biscuiţi reţetă Biscuitii se dau prin masina de tocat. Se freaca untul cu galbenusurile,

11 voturi    12 comentarii
1h
Prajituri
Choux à la Crème

Choux à la Crème

Preparare aluat : Se aduce la fierbere laptele ,apoi se adauga untul si se mai aduce odata la

25 voturi    17 comentarii
2h
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Hair Clipper 41mm

- 20 %
249.99 lei
199.99 lei

Perie cu aer cald 600W

- 20 %
279.99 lei
223.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 7 comentarii
  • Fara foto

  • Piri Piri e Canela

    Piri Piri e Canela (Chef de cuisine) , 17 iulie 2010

    Delicioasã!!!e genul de tarte la care nu putem rezista, aratã yummy!

  • Varadi Silvia

    Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 16 iulie 2010

    Foarte frumoasa si foarte buna.

  • mia

    mia (Chef de cuisine) , 15 iulie 2010

    Arata super!!!!!!!!,am salvat-o*****

    • Lia Maria

      Lia Maria (Chef de cuisine) , 15 iulie 2010

      Arata demential. Am trecut-o la favorite si sigur am sa o incerc imediat ce ma intorc din CO. Felicitari !*****

    • ALINA BANICA

      ALINA BANICA (Chef de cuisine) , 15 iulie 2010

      Arata grozav!

    • husni

      husni (Chef de cuisine) , 15 iulie 2010

      Un deliciu! Imi place orice reteta cu mere.Reteta asta,seamana cu cea ce fac si eu(Tarta alsaciana cu mere).

    • vio

      vio (Chef de cuisine) , 15 iulie 2010

      vai ce bine arata super

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

12 voturi

Ingrediente

  • Baza :
  • - 220 g faina
  • - 110 g unt
  • - 1 ou
  • - 70 g zahar pudra
  • - 1 plic zahar vanilinat
  • - putina sare
  • Umplutura:
  • - 4 mere
  • - 150 g zahar
  • - 3oua + 1 gălbenuș
  • - 200 g smântână
  • - zeama de lămâie
  • - zahar pudra pentru finalizar

Raporteaza reteta

Retete
de NADIA MARIA
cotlet umplut

cotlet umplut

Cotletul se despica longitudinal pe mijloc(fara a ajunge sa-l taiati de tot),pe urma ambele jumatati

5 voturi    6 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu carne
Tarta de prune ( pentru 2 persoane)

Tarta de prune ( pentru 2 persoane)

Cu foaia de foietaj se foreaza tava (dreptunghiulara sau rotunda)baza si peretii. Se acopera bine

5 voturi    5 comentarii
45 min
Dulciuri diverse
Cozonac cu nuca

Cozonac cu nuca

Laptele se amesteca cu 75 g zahar si se pune la incalzit. Cind este cald se amesteca cu 3 linguri

9 voturi    7 comentarii
3h
Dulciuri diverse

Piri Piri e Canela (Chef de cuisine)

Delicioasã!!!e genul de tarte la care nu putem rezista, aratã yummy!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Chec rapid de ciocolata si orez expandat Chec rapid de ciocolata si orez expandat

Intr-un bol punem ciocolatile taiate bucati, adaugam margarina taiata bucati-si punem bolul pe o cratita cu apa fierbinte, amestecam

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Cremsnit cu foi de pandispan Cremsnit cu foi de pandispan

Intr-un bol batem bine 3 oua cu 3 linguri de zahar si 1 lingurita de zahar vanilat pana compozitia devine spumoasa si mai deschisa

0 voturi    0 comentarii
1h 50 min
Dulciuri diverse
Tiramisu