Autor: zbiggi (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 30 august 2009
Ingrediente
Blat de tarta:, * 250 g faina, * 1/2 plic praf de copt, * 140 g zahar, * un ou, * 140 g unt, * un varf de cutit de sare, , Umplutura:, * aproximativ 1 kg de mere, * 4 linguri de zahar (dupa gust), * scortisoara (dupa gust), * putina esenta de vanilie., , Crema:, * 2 plicuri budinca de vanilie, * 400 ml lapte, * zahar cat se cere la budinca
Dificultate: Medie | Timp: 2h
7 voturi
Mod de preparare
Din ingredientele pentru blat am framantat un aluat, pe care l-am invelit in folie alimentara si l-am dat la frigider pentru 30 min. (l-am lasat mai mult pentru ca m-am ocupat de mere si budinca)
In acest timp am curatat si taiat marunt merele. Le-am calit cu zahar, scortisoara si esenta de vanilie.
Cele doua plicuri de budinca le-am preparat cu 800 ml de lapte si 4 linguri de zahar.
Forma de tort rotunda am tapetat-o cu hartie de copt, am asezat in ea aluatul scos de la frigider si intins cu mainile in tava astfel incat sa imbrace putin si marginile formei.
Am dat blatul de tarta la cuptor pentru 15 minute.
Apoi am pus merele calite, budinca de vanilie si am dat la cuptor pentru 45 de minute.
Din cand in cand se verifica sa nu se arda deasupra.
Sursa: http://www.bucatarianoastra.com/forum.htm
In acest timp am curatat si taiat marunt merele. Le-am calit cu zahar, scortisoara si esenta de vanilie.
Cele doua plicuri de budinca le-am preparat cu 800 ml de lapte si 4 linguri de zahar.
Forma de tort rotunda am tapetat-o cu hartie de copt, am asezat in ea aluatul scos de la frigider si intins cu mainile in tava astfel incat sa imbrace putin si marginile formei.
Am dat blatul de tarta la cuptor pentru 15 minute.
Apoi am pus merele calite, budinca de vanilie si am dat la cuptor pentru 45 de minute.
Din cand in cand se verifica sa nu se arda deasupra.
Sursa: http://www.bucatarianoastra.com/forum.htm
