autor:

vera

» » Prajituri

tarta cu migdale si amaretti

Autor: vera (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 18 ianuarie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: vera (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 18 ianuarie 2010

Ingrediente
pt pasta biscuite:, 300g faina, 150g unt, 100g zahar, 3 galbenusuri, o jumatate plic praf de copt, sare, coaja de la o jumatate lamaie, pt umplutura, 100g middale prajite si macinate mai mari, 150g amaretti, 3 albusuri, 2 linguri zahar, 3-4 linguri gem de portocale(eu am folosit de piersici), 1 lingura de zahr brun, 2-3 linguri de amaretto-lichior

Dificultate: Medie Timp: 1h 20 min

1 vot

Mod de preparare

Pregatim pasta pt biscuite:amestecam zaharul cu untul rece taiat cuburi(in robotul de bucatarie sau la mana),adaugam unul cate unul,galbenusurile,omogenizand dupa fiecare,coaja de lamaie,,iar la sfarsit adaugam faina amestecata cu praful de copt si sarea;coca obtinuta se infasoara in plastic si se tine 30 minute in frigider;
-ungem o tava de tart cu unt si pudram cu faina ,intindem bine coca si pe bordul tavii,ungem cu gem,asezam deasupra unul langa altul,amaretti inmuiati in lichiorul amaretto,iar deasupra turnam albusurile batute cu cele 2 linguri de zahar;In final presaram migdalele macinate si lingura de zahar brun,acoperind cu grija tot diametrul tartei;
introducem tava in cuptorul incins180°Ctimp de 40 minute;
Daca ti-a placut reteta noastra "tarta cu migdale si amaretti" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu mere si nuca

Prajitura cu mere si nuca

Faina o amestecam intr-un bol cu praful de copt. Zaharul il dizolvam in lapte si turnam peste faina.

5 voturi    0 comentarii
1h
Prajituri
Placinta cu cirese

Placinta cu cirese

1. Se amesteca faina cu 2 linguri zahar.Se adauga untul/margarina si se amesteca pana ce compozitia

2 voturi    4 comentarii
1h 10 min
Prajituri

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 13 %
389.99 lei
339.99 lei

Mixer compact cu bol

- 14 %
499.99 lei
429.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Varadi Silvia

    Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 19 ianuarie 2010

    Arata tare bine.

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 18 ianuarie 2010

    Arata foarte bine ...

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 18 ianuarie 2010

    Delicioasa!!! Mmmm!!!

Dificultate

Medie

Timp

1h 20 min

1 vot

Ingrediente

  • pt pasta biscuite:
  • 300g faina
  • 150g unt
  • 100g zahar
  • 3 galbenusuri
  • o jumatate plic praf de copt
  • sare
  • coaja de la o jumatate lamaie
  • pt umplutura
  • 100g middale prajite si macinate mai mari
  • 150g amaretti
  • 3 albusuri
  • 2 linguri zahar
  • 3-4 linguri gem de portocale(eu am folosit de piersici)
  • 1 lingura de zahr brun
  • 2-3 linguri de amaretto-lichior

Raporteaza reteta

Retete
de vera
Pasta alla carbonara

Pasta alla carbonara

Taiati costita cubulete si o caliti intr-un pic de ulei. Bateti galbenusurile cu smantina si cu parmezanul,

46 voturi    16 comentarii
18 min
Paste si pizza
Paste alla matriciana

Paste alla matriciana

Intr-o tigaie se pun uleiul, usturoiul, patrunjelul si ceapa, amestecind cu atentie. Cind ceapa a

10 voturi    4 comentarii
15 min
Paste si pizza
Tort de ciocolata amara

Tort de ciocolata amara

Ciocolata + untul se pun intr-un vas care la rindul lui vine pus intr-o cratita cu apa (bagno-maria)

6 voturi    6 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse

Varadi Silvia (Chef de cuisine)

Arata tare bine.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Chec marmorat Chec marmorat

Se separa albusurile de galbenusuri, punandu-se fiecare in cate un vas mare de mixer. Se bat albusurile spuma tare, se adauga zeama

0 voturi    0 comentarii
25 min
Dulciuri diverse
Dulce cu curmale Dulce cu curmale

Intr-o tigaie, punem la incalzit curmalele macinate cu zaharul si adaugam si margarina si lasam sa se topeasca impreuna pana devine

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Tarta Simeon al II-lea