Autor: zbiggi (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 30 august 2009
Ingrediente
* 22 piscoturi, * 50 g martipan (pasta), * 5-6 nectarine fara coaja si taiate bucatele, * 3 albusuri, * 120 g zahar
Dificultate: Medie | Timp: 1h 20 min
3 voturi
Mod de preparare
Cu robotul de bucatarie am maruntit piscoturile si le-am amestecat cu martipanul dat pe razatoare.
Am nivelat amestecul intr-o forma de copt tapetata cu hartie de copt.
Am pus deasupra nectarinele.
Albusurile le-am batut spuma tare, apoi am adaugat cate o lingura de zahar pana cand bezeaua s-a intarit.
Am dat tarta la cuptor pana cand s-a colorat bezeaua.
Sursa: http://www.bucatarianoastra.com/forum.htm
Am nivelat amestecul intr-o forma de copt tapetata cu hartie de copt.
Am pus deasupra nectarinele.
Albusurile le-am batut spuma tare, apoi am adaugat cate o lingura de zahar pana cand bezeaua s-a intarit.
Am dat tarta la cuptor pana cand s-a colorat bezeaua.
Sursa: http://www.bucatarianoastra.com/forum.htm
