Gustos.ro / Retete culinare / Tarta cu nectarine si biscuiti

Tarta cu nectarine si biscuiti

Name: Tarta cu nectarine si biscuiti
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Pentru blat ai nevoie de: 500 gr. biscuiti, 1 cana de apa, 4 linguri de zahar, 1 cana suc de fructe; Pentru crema ai nevoie de: 3 oua, 200gr. zahar, 6 linguri de faina, 1l lapte, 2 pliculete zahar vanilinat, 350gr. margarina cu gust de vanilie.; Pentru ornat ai nevoie de:2 pliculete gelatina transparenta, 500 gr. nectarine,500 gr. suc de fructe, 150gr. cirese din compot fara samburi.

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Pentru blat ai nevoie de: 500 gr. biscuiti, 1 cana de apa, 4 linguri de zahar, 1 cana suc de fructe
Pentru crema ai nevoie de: 3 oua, 200gr. zahar, 6 linguri de faina, 1l lapte, 2 pliculete zahar vanilinat, 350gr. margarina cu gust de vanilie.
Pentru ornat ai nevoie de:2 pliculete gelatina transparenta, 500 gr. nectarine,500 gr. suc de fructe, 150gr. cirese din compot fara samburi.

Mod de preparare

Pentru siropul din blat procedezi astfel: fierbi apa cu zaharul, lasi la racit 5 minute si adaugi sucul de fructe.

Pentru prepararea cremei procedezi astfel: amesteci zaharul, oualesi laptele, adaugi faina si un praf de sare. Fierbi compozitia pana se ingroasa, o dai deoparte si amesteci pana se raceste, apoi adaugi margarina frecata spuma cu zaharul vanilinat.

Tapezi tava aragazului cu jumatate din cantitatea de biscuiti, torni jumatate din cantitatea de sirop, asezi 3/4 din cantitatea de crema de vanilieapoi asezi restul de biscuiti si restul de crema.Asezi nectarinele si ciresele in forma de floare pe prajitura.

Deasupra torni gelatina preparata conform instructiunilor de pe plic.

Dai parjitura la rece pentru 4 ore.