tarta cu orez

Mod de preparare

Lasi stafidele in esenta de rom pentru 30 de minute. Prepari o coca din faina, zahar unt, 1 ou, un praf de sare si o lasi ss se odihneascs 2 ore. Speli orezul si-l fierbi cu laptele si vanilia timp de 25 de minute.

Adaugi apoi putina sare, 3 linguri pline cu zahar, oul batut, frisca, stafidele inmuiate cu romul si dupa ce s-a racit, pui albusurile batute spuma.

Intinzi coca intr-o formă de tarta, pui compozitia de orez, o stropesti cu unt topit, o pudrezi cu zahar si o dai la foc potrivit jumatate de ora. După ce s-a copt, ungi tarta cu marmelada de caise si o tai felii. E buna si calda, si rece!

Pe aceeași temă:

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura cu crema de caramel. Un desert de casa spornic, delicios si aromat

Negresa de post cu gem – cea mai simpla, delicioasa si rapida prajitura de post