autor:

Fara foto

» » Dulciuri diverse

Tarta cu pere

Autor: olivya_p (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 11 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: olivya_p (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 11 martie 2009

Ingrediente
4 pere, 200 g zahar, 150 g faina, 3 oua, 2 linguri ulei, 50 ml apa, coaja de la o lamaie, 1 pliculet zahar vanilat, 1 pliculet de praf de copt, sare, unt cat o nuca.

Dificultate: Medie Timp: 1h

1 vot

Mod de preparare

Spargi si separi ouale, iar albusurile le bati spuma tare. Fierbi zaharul cu apa si clocotit il adaugi peste spuma de albus amestecand in continuare. Dupa 5 minute adaugi treptat galbenusurile, zaharul vanilat, coaja de lamaie, uleiul, faina amestecata cu praful de copt si un praf de sare. Ungi forma de tarta cu unt, o tapetezi cu faina si torni aluatul. Deasupra asezi felii de pere si dai la foc normal pana ce se rumeneste bine. O lasi sa se raceasca in tava si numai dupa aceea o scoti si daca vrei o poti acoperi cu zahar pudra.
Sfat!
Doar pentru aspect, poti turna deasupra tartei gelatina transparenta facuta dintr-un pliculet de gelatina speciala pentru prajituri. Ai grija, din aceea pentru decor si nu pentru inchegat!
Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu pere" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Tarta cu mere, nuci si pere

Tarta cu mere, nuci si pere

Am facut un aluat din faina, unt, zahar pudra,sare,coaja rasa de lamiie, apa rece si l-am dat la

4 voturi    2 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Tarta cu pere

Tarta cu pere

Aluatul: Frecam untul cu zaharul cu o lingura de lemn. Incorporam oul, vanilia si coaja rasa de

4 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Dulciuri diverse

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 12 %
249.99 lei
219.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h

1 vot

Ingrediente

  • 4 pere
  • 200 g zahar
  • 150 g faina
  • 3 oua
  • 2 linguri ulei
  • 50 ml apa
  • coaja de la o lamaie
  • 1 pliculet zahar vanilat
  • 1 pliculet de praf de copt
  • sare
  • unt cat o nuca.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Prajitura cu branza si stafide Prajitura cu branza si stafide

Intr-un castron mai mare, se amesteca branza rasa impreuna cu zaharul, zaharul pudra vanilat si galbenusurile. Se adauga albusurile

0 voturi    0 comentarii
50 min
Aluaturi si Foietaje
Tarta cu mere si aluat foietaj Tarta cu mere si aluat foietaj

Placintele cu mere nu se numara printre deserturile mele preferate si mi se par adesea banale, dar poate ca frumusetea sta tocmai in

0 voturi    0 comentarii
40 min
Aluaturi si Foietaje
Tarta cu bezele