autor:

Fara foto

» » Aperitive

Tarta cu praz (langa salate)

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 03 mai 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 03 mai 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru 6 persoane): 2 rulouri de aluat fraged, , 1 kg praz, , 2 oua intregi + 1 galbenus, , 200 ml smantana groasa, , 1 pahar mic cu lapte, , 40 g unt, , 1 legatura codite de ceapa verde, , nucsoara pisata, , sare, , piper.

Dificultate: Redusa Timp: 25 min

0 voturi

Mod de preparare

Curatati cu atentie prazul, indepartand 1/3 din tulpina verde, si stergeti-l cu un prosop de bucatarie. Taiati-l felii groase de 1/2 cm si prajiti-l cateva minute in untul incins. Adaugati sare si piper si lasati-l sa fiarba inabusit, la foc mic, circa 20 de minute, pana ce se evapora toata apa. Lasati-l sa se raceasca, adaugati un varf de cutit de nucsoara si coditele de ceapa taiate rondele si amestecati. Imbracati o forma de tarta cu una din foile de aluat si incingeti cuptorul la 210°. Puneti prazul peste aluat si turnati peste el ouale intregi batute cu laptele si smantana. Intindeti deasupra cealalta foaie, trageti cu varful unui cutit linii diagonale pe toata suprafata, ungeti-o cu galbenusul batut si dati tarta 35 de minute la cuptor, sa se rumeneasca frumos. Serviti-o fierbinte sau calduta.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu praz (langa salate)" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive
Briose cu dovlecel

Briose cu dovlecel

Intr-un bol se cerne faina impreuna cu praful de copt. Se dau dovleceii pe razatoare si se scurg

4 voturi    2 comentarii
1h
Aperitive
Pasta de avocado si naut

Pasta de avocado si naut

Nautul se pune la inmuiat cu o zi inainte si se fierbe a doua zi. Avocado se curata si se taie bucati,

7 voturi    8 comentarii
1h
Aperitive

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

25 min

0 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 6 persoane): 2 rulouri de aluat fraged
  • 1 kg praz
  • 2 oua intregi + 1 galbenus
  • 200 ml smantana groasa
  • 1 pahar mic cu lapte
  • 40 g unt
  • 1 legatura codite de ceapa verde
  • nucsoara pisata
  • sare
  • piper.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive

Humus reţetă Humus reţetă

Se alege nautul si se lasa la inmuiat in apa calda 24 de ore.Se scurege de apa si se cojesc boabele prin frecare in palme. (.Eu am observat

6 voturi    3 comentarii
30 min
Aperitive
Carnati de casa in aluat de pizza Carnati de casa in aluat de pizza

Se face un aluat simplu de pizza din ingredientele mai sus mentionate si se lasa la dospit cam 15-20 de minute Se intinde aluatul in

23 voturi    12 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Briose cu ton si varza de bruxelles