Aluat:
Se freaca untul cu zaharul, se adauga
galbenusurile, coaja si zeama de lamaie,
esenta si faina amestecata cu praful de copt.
Se framanta bine, sa iasa un aluat potrivit
de moale ,care se pune in folie alimentara si
se lasa la frigider pana se pregatesc prunele.
Umplutura:
Prunele se spala ,se indeparteaza coditele
si samburii , apoi se taie in felii .
Se pun intr-un vas si se amesteca cu
zahar, gris,scortisoara si cardamom.
Se scoate aluatul de la frigider.
Se intinde o foaie care se pune in tava
de tarta, unsa cu ulei si tapetatata cu faina.
Se inteapa cu o furculita din loc in loc si
se presara pesmetul.
Se aseaza umplutura de prune si se da tarta
la cuptor pentru 10 minute.
Bezeaua:
Se bat albusurile cu zaharul si se adauga esenta.
Dupa cele 10 minute se scoate tarta din cuptor si
se intinde bezeaua deasupra.
Se mai coace inca 10-15 minute.
Se serveste rece ,pudrata cu scortisoara.
Prajitura Duo este un desert elegant cu blaturi pufoase de cacao, crema fina de vanilie si mascarpone. O combinatie...
Prajitura Duo - desert fin cu blat de cacao si doua creme delicioase
Incearca cea mai simpla reteta de mancare de stevie. Reteta traditionala de post cu ceapa, usturoi si bulion, gata in cativa...
Mancare de stevie - reteta simpla de post, gustoasa si sanatoasa
Cartofi umpluti la cuptor cu bacon, cascaval si parmezan - o reteta simpla si gustoasa, perfecta ca aperitiv, garnitura sau...
Cartofi umpluti la cuptor cu bacon si cascaval - reteta simpla si delicioasa
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti
Îmi place
Distribuie
Comentarii