Aluat:
Se freaca untul cu zaharul, se adauga
galbenusurile, coaja si zeama de lamaie,
esenta si faina amestecata cu praful de copt.
Se framanta bine, sa iasa un aluat potrivit
de moale ,care se pune in folie alimentara si
se lasa la frigider pana se pregatesc prunele.
Umplutura:
Prunele se spala ,se indeparteaza coditele
si samburii , apoi se taie in felii .
Se pun intr-un vas si se amesteca cu
zahar, gris,scortisoara si cardamom.
Se scoate aluatul de la frigider.
Se intinde o foaie care se pune in tava
de tarta, unsa cu ulei si tapetatata cu faina.
Se inteapa cu o furculita din loc in loc si
se presara pesmetul.
Se aseaza umplutura de prune si se da tarta
la cuptor pentru 10 minute.
Bezeaua:
Se bat albusurile cu zaharul si se adauga esenta.
Dupa cele 10 minute se scoate tarta din cuptor si
se intinde bezeaua deasupra.
Se mai coace inca 10-15 minute.
Se serveste rece ,pudrata cu scortisoara.
Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, facuta cu 4 oua, ulei si fructe proaspete. O reteta simpla, aromata si usor de pregatit,...
Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, simpla, rapida si aromata
Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa. Afla cum sa...
Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa
Pentru aceasta reteta, m-am inspirat de la Timea.
Supa-crema de cartofi
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește
Îmi place
Distribuie
Comentarii