Tarta cu spanac

Rețetă de zenovia busuioc 22 Aprilie 2009, 19:19

Îmi place

Distribuie

Mod de preparare

Se framanta un aluat din faina,drojdie uscata,zahar,lapte si sare.Se acopera si se lasa la caldura sa creasca.Se mai framanta aluatul o data si se asaza intr-o tava presarata cu pesmet;se ridica marginile.Se incinge untul si se calesc ceapa si usturoiul tocate.Spanacul se spala, se scurge de apa si se toaca;se adauga la compozitia din tigaie si se caleste 5-6 min.Se lasa totul la racit ,iar dupa aceea se adauga carnea tocata,ouale si chiflele stoarse.Se formeaza o compozitie compacta,care se condimenteaza cu sare, piper,maghiran si cimbru.Se repartizeaza pe blat si se acopera cu felii de rosii.Se coace cca 1ora.Se orneaza cu busuioc si se serveste imediat.

Pe aceeași temă:

Mousse de cafea cu frisca

Budinca de dovlecei cu carne tocata de vita si cascaval

Budinca din perle de tapioca cu dulceata de capsuni