Tarta cu spanac

Mod de preparare

Am facut un aluat simplu pe care l-am framintat cu podul palmei, ca pe aluatul de taitei si l-am lasat sa creasca 20 de minute.

Separat, am calit o ceapa taiata marunt si peste ea am pus spanacul taiat , am amestecat incontinuu pina ce s-a undit spanacul, am condimentat cu sare si piper si am dat la racit. Dupa ce a fost rece spanacul, am pus peste el 2 oua si cam 200 g de telemea sarata razuita marunt.

Aluatul l-am intins in foaie subtire si l-am pus intr-o tava, peste hartia de copt.Am facut un sul impletit in 2 , pe care l-am pus pe margine dar si pe mijloc,impartind astfel tarta in doua parti. .Peste foaia de aluat am presarat gris. Umplutura de spanac am distribuit-o in mod uniform .

Am dat la cuptor pentru 30 de minute si apoi am scos tava, am facut putin loc cu lingura in spanac si in adinciturile facute am pus 4 oua, apoi am mai dat la cuptor 15 minute.

Pe aceeași temă:

Toba de casa. Reteta traditionala de toba de porc explicata pas cu pas

Rulouri din foietaj cu sunca si cascaval. Reteta rapida pentru un aperitiv delicios

Placinte cu aluat fraged de casa si branza sarata. Reteta simpla si delicioasa