autor:

Sisters Kitchen

» » , Aluaturi si Foietaje, Aperitive

Tartă cu spanac

Autor: Sisters Kitchen (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 23 februarie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Sisters Kitchen (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 23 februarie 2013

Ingrediente
Ingrediente pentru aluat:, 200 g făină, 100 g unt moale, 1 ou, 2 linguri apă rece sau lapte rece, 1 vârf de sare, Umplutură:, 500 g spanac deja curăţat,spălat şi opărit/ merge foarte bine şi spanacul congelat, 1-2 legătură ceapă verde, 3 ouă, sare,piper, 1 mână de telemea rasă

Dificultate: Redusa Timp: 1h 15 min

5 voturi

Mod de preparare

1. Noi am pregătit aluatul folosind robotul de bucătărie,dar dacă nu aveţi se poate face şi fără.
Aşadar, se pune făina+untul, şi se amestecă, se adaugă oul, se mai amestecă puţin după care punem apa/laptele. Se obţine un aluat compact pe care îl întindem şi îl punem într-o tavă de tartă unsă cu unt.Tava se bagă la frigider pentru 20 de minute.
Atenţie! Ingredientele pentru aluatul fraged se amestecă rapid şi uşor, nu se frământă pentru că altfel se întăreşte.
2. Într-o cratiţă punem spanacul, peste care adăugăm ceapa verde înăbuşită (doar cu apă). Se potriveşte de sare şi piper. Se lasă la foc mic 5 minute pentru a se amesteca aromele.
3. Separat se bat cele 3 ouă. Se dă drumul la cuptor.
4. Se scoate tava din frigider, se înţeapă cu o furculiţă şi deasupra ei se pune o foaie de copt+fasole boabe pentru ca să nu se umfle aluatul.
5. Se introduce tava în cuptor pentru 15 minute, apoi se scoate şi se umple cu spancul amestecat deja cu ouăle bătute. Se presară brânză rasă şi se pune la cuptor pentru 15-20 minute.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tartă cu spanac" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive
tarta cu spanac

tarta cu spanac

se spala spanacul si se curata. se opareste in 1 litru de apa cu sare. se scurge bine. se pune ceapa

6 voturi    6 comentarii
1h
Paste si pizza
Tarta cu spanac,branza feta si bilute de mozzarella

Tarta cu spanac,branza feta si bilute de mozzarella

Spalam spanacul.si apoi il oparim in apa fiarta cu sare.Scurgem de apa , lasam sa se raceasca apoi

3 voturi    5 comentarii
1h
Aperitive cu brinza

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Rainer Beel , 01 martie 2014

    Pranz pentru astazi! :)

  • Adriana B

    Adriana B (Chef de cuisine) , 24 februarie 2013

    Foarte gustoasa!

Dificultate

Redusa

Timp

1h 15 min

5 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente pentru aluat:
  • 200 g făină
  • 100 g unt moale
  • 1 ou
  • 2 linguri apă rece sau lapte rece
  • 1 vârf de sare
  • Umplutură:
  • 500 g spanac deja curăţat,spălat şi opărit/ merge foarte bine şi spanacul congelat
  • 1-2 legătură ceapă verde
  • 3 ouă
  • sare,piper
  • 1 mână de telemea rasă

Raporteaza reteta

Retete
de Sisters Kitchen
Orez cu creveţi

Orez cu creveţi

Dacă nu avem supă de peşte se pune 1 litru de apă la fiert, apoi punem să se dizolve cubul de

5 voturi    1 comentariu
40 min
Mancaruri cu peste
Saramură de pui

Saramură de pui

1.Pulpele de pui se spală bine şi se dau cu sare şi piper. 2.Se frig pe grătarul încins aproximativ

13 voturi    5 comentarii
1h 30 min
Retete la gratar
Prăjitură cu morcovi şi cocos

Prăjitură cu morcovi şi cocos

1. Morcovii spălaţi, curăţaţi şi raşi se pun într-un castron. Adăugăm zahărul şi nuca

2 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Adriana B

Adriana B (Chef de cuisine)

Foarte gustoasa!

Adauga reteta
Retete

din Aperitive

Placinta cu varza calita (varzari) Placinta cu varza calita (varzari)

Din faina, lapte, ou, drojdia activata cu sare si zahar, se framanta un aluat. Aluatul se lasa la dospit, iar in timpul acesta se caleste

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Briose aperitiv Briose aperitiv

Ouale se bat bine si se amesteca cu uleiul si laptele, peste care se adauga cascavalul taiat cubulete si ardeiul taiat fideluta. Se

3 voturi    0 comentarii
35 min
Aperitive
Ciuperci champignon umplute