Autor: Vekas (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 05 septembrie 2006
Ingrediente
500gr. struguri, 6oua, 450gr. zahar, 400gr. faina, 14linguri de apa rece, 1 esenta de rom, 2 plicuri de zahar vanilat, 1lingurita de amoniac
Dificultate: Redusa | Timp: 25 min
34 voturi
Mod de preparare
Se bat bine galbenusurile cu 250gr. zahar, se adauga treptat 7linguri cu apa rece, zaharul vanilat, esenta de rom si faina.Intr-un vas , se bat spuma albusurile cu amoniacul si cu restul de zahar si apa.Se amesteca bine cele doua compozitii si se toarna intr-o forma de tarta unsa cu unt si tapetata cu faina.Se aseaza boabele de struguri peste aluat si se coace tarta la foc potrivit timp de 35min.
aleenutza (Bucatar sef):
am facut aceasta tarta si mi-a iesit super!a crescut foarte bine si a avut un gust nemaipomenit!va multumesc:*