autor:

Epure Mariana

» » Prajituri

Tarta cu struguri

Autor: Epure Mariana (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 28 decembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Epure Mariana (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 28 decembrie 2009

Ingrediente
ingrediente:, , pt.ornat si crema : 4 struguri negrii aromati(gama/ananas),2 pliculete zahar vanilinat, 1 praf budinca de capsuni, 1/2 l lapte, 30 g unt/margarina Rama, , Blat: 1 esenta vanilie, 6 oua,6 linguri de ulei, 6 linguri faina, 6 linguri de zahar,1 praf de copt, 1 praf de sare., , pt.strugurele falsa de decor:50 g unt/margarina,50 g nuca de cocos, 50 g lapte praf si 50 g zahar pudra

Dificultate: Redusa Timp: 1h

6 voturi

Mod de preparare

Blatul se face ca un pandispan obisnuit, separam albusurile, le batem spuma,Se amesteca galbenusurile cu zaharul si uleiul si se adauga usor peste albusuri.Apoi picuram esenta de vanilie si adaugam si faina in ploaie.
Crema: se storc strugurii si se strecoara intr-un pahar.Mustul obtinut se amesteca cu praful de budinca.Se toarna peste laptele caldut si se formeaza o budinca roz in care adaugam zaharul vanilinat si 30 g unt/margarina.
Se coace blatul intr-o tava dreptunghiulara.Se lasa sa se raceasca si apoi se toarna peste el budinca roz. Se taie triunghiuri si se orneaza cu jumatati de struguri fara samburi.
Separat am compus un strugure din bilute de cocos(se fac simplu prin framantarea unor parti egale de unt/margarina,nuca de cocos, lapte praf si zahar pudra) in care am pus cateva merisoare la mijloc si apoi le-am tavalit prin razatura de nuca de cocos.Le-am servit impreuna pentru efect artistic.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu struguri" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Tarta frageda cu gem si struguri

Tarta frageda cu gem si struguri

1.Se framanta aluatul tartei din ingredientele aferente apoi se da la frigider,cca 30 minute. Se

0 voturi    0 comentarii
45 min
Prajituri
Tarta cu kiwi si struguri

Tarta cu kiwi si struguri

Se separa albusurile de galbenusuri si se bat spuma cu praful de sare si cu zaharul.Galbenusurile

4 voturi    4 comentarii
1h 20 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Caserola vidare 2.366 L

- 20 %
199.99 lei
159.99 lei

Trimmer T810E

- 20 %
229.99 lei
183.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Dificultate

Redusa

Timp

1h

6 voturi

Ingrediente

  • ingrediente:
  • pt.ornat si crema : 4 struguri negrii aromati(gama/ananas),2 pliculete zahar vanilinat
  • 1 praf budinca de capsuni
  • 1/2 l lapte
  • 30 g unt/margarina Rama
  • Blat: 1 esenta vanilie
  • 6 oua,6 linguri de ulei
  • 6 linguri faina
  • 6 linguri de zahar,1 praf de copt
  • 1 praf de sare.
  • pt.strugurele falsa de decor:50 g unt/margarina,50 g nuca de cocos
  • 50 g lapte praf si 50 g zahar pudra

Raporteaza reteta

Retete
de Epure Mariana
Salata verde cu legume si piept de pui la gratar

Salata verde cu legume si piept de pui la gratar

Pieptul de pui taiat bucatele mici se da cu putin ulei de masline si un praf de sare si piper, se

12 voturi    2 comentarii
25 min
Salate reci
Salata de oua

Salata de oua

Se dau ouale pe razatoare, se amesteca cu ceapa verde tocata cu branza sfaramata si cu mararul tocat,

9 voturi    5 comentarii
15 min
Salate din oua
Budinca de mamaliga

Budinca de mamaliga

Se face o mamaliga mai moale si spre sfarsit se adauga o lingura de Delma si cateva linguri de lapte,

4 voturi    7 comentarii
35 min
Budinci

Mihaela11 (Chef de cuisine)

Foarte fina si eleganta!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Eclere cu crema de vanilie Eclere cu crema de vanilie

Punem la fiert apa, uleiul si un praf de sare. Cand da in clocot dam deoparte si punem toata faina si amestecam bine pana cand se omogenizeaza.

5 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Prajitura cu afine si lavanda Prajitura cu afine si lavanda

Se prepara blatul din albusurile batute cu un praf de sare, apoi cu zaharul, pana se intaresc; se adauga galbenusul frecat un pic cu

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu gris si migdale -Sfouf by Gordon Ramsey