autor:

gicuta

» » Dulciuri diverse

Tarta cu struguri

Autor: gicuta (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 18 octombrie 2015

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: gicuta (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 18 octombrie 2015

Ingrediente
Blat:, 4 oua, 4 linguri zahar, 4 linguri faina, 4 linguri ulei, 1 plic zahar vanilat, o lingurita praf de copt, un praf de sare, Crema:, 500 ml lapte, 125 g zahar, 3 galbenusuri, 80 g unt, 4 linguri faina, 3 plicuri zahar vanilat, Decor:, struguri albi, un plic tort gelee

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

2 voturi

Mod de preparare

Un desert simplu si gustos


Blat: separam galbenusurile de albusuri si batem albusurile cu un praf de sare pana obtinem o spuma tare. Adaugam treptat zaharul si zaharul vanilat si mixam pana se topeste .Batem galbenusurile cu uleiul pus ca la maioneza, Incorporam galbenusurile in albusuri amestecand usor cu o spatula de jos in sus.Adaugam treptat faina cernuta si amestecata cu praful de copt.Punem compozitia intr-o tava de tarta (28 cm) unsa cu unt si tapetata cu faina si o dam la cuptorul preincalzit pentru 20-25 minute.
Crema: intr-un vas cu fund dublu ,punem la fiert 400 ml lapte cu praful de sare . Galbenusurile le frecam cu zaharul si zaharul vanilat, adaugam restul de lapte si punem faina. Mixam si turnam compozitia de galbenusuri peste laptele fierbinte amestecand energic sa nu faca cocoloase. Lasam la fiert pana crema se ingroasa ca o smantana apoi o dam deoparte ,adaugam untul si amestecam bine. Acoperim vasul cu folie alimentara si il lasam la racit.
Asamblare:intindem crema peste blatul de tarta , deasupra ornam cu struguri (eu am taiat boabele de struguri si le-am scos samburii), peste care turnam un plic de tort gelee preparat dupa instuctiunile de pe plic.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu struguri" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Tarta cu fructe  de toamna(mere, pere, struguri)

Tarta cu fructe de toamna(mere, pere, struguri)

La acesta tarta se foloseste un aluat de chec, este foarte gustoasa si usor de preparat. Mai intai

22 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Tarta cu struguri

Tarta cu struguri

Blatul se face ca un pandispan obisnuit, separam albusurile, le batem spuma,Se amesteca galbenusurile

6 voturi    7 comentarii
1h
Prajituri

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 40 %
249.99 lei
149.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

2 voturi

Ingrediente

  • Blat:
  • 4 oua
  • 4 linguri zahar
  • 4 linguri faina
  • 4 linguri ulei
  • 1 plic zahar vanilat
  • o lingurita praf de copt
  • un praf de sare
  • Crema:
  • 500 ml lapte
  • 125 g zahar
  • 3 galbenusuri
  • 80 g unt
  • 4 linguri faina
  • 3 plicuri zahar vanilat
  • Decor:
  • struguri albi
  • un plic tort gelee

Raporteaza reteta

Retete
de gicuta
Cozonac Rosenkranz

Cozonac Rosenkranz

Laptele caldut il amestecam cu 3 liguri de zahar si drojdia. Intr-un castron se cerne faina,

11 voturi    5 comentarii
4h
Aluaturi si Foietaje
Strudel cu mere

Strudel cu mere

Merele se calesc cu zaharul dupa care se adauga scortisoara si zaharul vanilat. Din apa, ulei , zahar,

14 voturi    6 comentarii
3h
Retete de post
Tort cu crema de zahar ars

Tort cu crema de zahar ars

Crema: Cele 8 linguri de zahar se pun la caramelizat in cratita. Cand este gata se tapeteaza peretii

8 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Torturi
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Fursecuri cu tahini Fursecuri cu tahini

Se pun toate ingredientele in bolul mixerului si se amesteca pana devine un aluat chiar putin lipicios. Intind o foaie de copt pe tava

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Prajitura Rafaello Prajitura Rafaello

Se face un blat de tort in stilul clasic: se bat albusurile spuma, galbenusurile se freaca cu zahar, se amesteca faina cu praful de

31 voturi    15 comentarii
1h 45 min
Dulciuri diverse
Gogosi umplute