Se separa ouale si se bat spuma albusurile. Intr-un ibric, se pune apa cu zaharul si se asteapta sa clocoteasca. Apa vine apoi turnata fierbinte peste albus. Se mixeaza pentru 5 minute la viteza maxima si apoi, se adauga pe rand esenta, galbenusurile, uleiul si faina amestecata direct cu praful de copt. Se amesteca pana se formeaza o pasta omogena. Aceasta se toarna in tava de tarta, tapetata cu unt si faina. Deasupra, se aseaza fructele care le aveti. Se da la cuptor si se consuma dupa ce s-a racit.

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...
Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

M-am inspirat din reteta lui Timea /www.bucataras.ro/retete/prajitura-cu-rabarbar-si-zmeura-48169.html. Am schimbat pe ici...
Desert prajitura cu rubarba
Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune
Comentarii