autor:

Lia Maria

» » Prajituri

Tarta "Martisor"

Autor: Lia Maria (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 08 martie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Lia Maria (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 08 martie 2012

Ingrediente
La multi ani tuturor domnisoarelor si doamnelor cu ocazia zilei de 8 Martie !, , , 300g faina, 1 plic praf de copt, 100ml suc natural de rodie, 100g zahar, ½ lingurita colorant rosu, 150g margarina topita, Pt umplut:, 600g branza dulce de vaci, 200ml frisca lichida, 1 plic gelatina, 50g zahar pudra, 1 lingurita extract de vanilie, Pt décor, Ciocolata rasa (eu am folosit bomboane cu fondant)

Dificultate: Redusa Timp: 2h 30 min

6 voturi

Mod de preparare

Intr-un vas incapator, cernem faina cu praful de copt, adaugam sucul de rodie in care am dizolvat zaharul si colorantul si la final margarina topita si racita. Framantam un aluat nelipicios, pe care-l dam la frigider pentru 30 minute.
Pregatim o forma, in cazul meu si pentru ca este o tarta cu dedicatie, am folosit forma de inima, o ungem cu unt si o tapetam cu faina.
Pe masa de lucru intindem aluatul ajutandu-ne de sucitor si tapetam tava, radicand aluatul si pe margini.
Dam la cuptorul dinainte incalzit pentru 30 minute, la foc mediu, apoi lasam la rece.
Intre timp punem gelatin la hidratat. Separat ,batem frisca tare, adaugam zaharul, extractul de vanilie si branza dulce. Incalzim gelatina pana devine transparenta (fara sa o fierbem), o lasam putin la racit, apoi o incorporam in amestecul de frisca cu branza.
Umplem tarta, decoram cu ciocolata si dam la rece pentru 60 minute.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta "Martisor"" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu kiwi

Prajitura cu kiwi

Se bat cele 6 galbenusuri cu cele sase linguri de zahar,apoi se pune uleiul cacaoa si treptat faina,zaharul

13 voturi    11 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Lady's finger

Lady's finger

Se pune la fiert apa cu untul si un praf de sare.Cand da in clocot, se adauga faina,toata deodata,amestecind

2 voturi    5 comentarii
2h
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Ultra Sonic Steam

- 20 %
699.99 lei
559.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Mihaela11

    Mihaela11 (Chef de cuisine) , 09 martie 2012

    Foarte apetisanta!***** O primavara minunata draga prietena!

  • www.divainbucatarie.ro

    www.divainbucatarie.ro (Chef de cuisine) , 09 martie 2012

    Cat de frumoasa este... La multi ani de ziua femeii scumpa Lia!

  • Alexanca

    Alexanca (Chef de cuisine) , 09 martie 2012

    Arata minunat*****!

Dificultate

Redusa

Timp

2h 30 min

6 voturi

Ingrediente

  • La multi ani tuturor domnisoarelor si doamnelor cu ocazia zilei de 8 Martie !
  • 300g faina
  • 1 plic praf de copt
  • 100ml suc natural de rodie
  • 100g zahar
  • ½ lingurita colorant rosu
  • 150g margarina topita
  • Pt umplut:
  • 600g branza dulce de vaci
  • 200ml frisca lichida
  • 1 plic gelatina
  • 50g zahar pudra
  • 1 lingurita extract de vanilie
  • Pt décor
  • Ciocolata rasa (eu am folosit bomboane cu fondant)

Raporteaza reteta

Retete
de Lia Maria
Cartofi cu costita la cuptor

Cartofi cu costita la cuptor

Cartofii se spala si se pun la fiert, in apa cu sare, intregi. Se fierb si ouale si se taie rondele.

11 voturi    7 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Paste cu slaninuta

Paste cu slaninuta

Se fierb pastele in apa cu sare si ulei. Cand sunt fierte se dau sub un jet de apa rece, se strecoara

4 voturi    3 comentarii
30 min
Paste si pizza
Gem de Caise Delicios

Gem de Caise Delicios

Caisele spalate si fara samburi, se dau prin masina de carne si se pun intr-o cratita mare. Separat

10 voturi    7 comentarii
3h
Conserve si muraturi

Mihaela11 (Chef de cuisine)

Foarte apetisanta!***** O primavara minunata draga prietena!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Eclere cu crema de vanilie Eclere cu crema de vanilie

Punem la fiert apa, uleiul si un praf de sare. Cand da in clocot dam deoparte si punem toata faina si amestecam bine pana cand se omogenizeaza.

5 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Prajitura cu afine si lavanda Prajitura cu afine si lavanda

Se prepara blatul din albusurile batute cu un praf de sare, apoi cu zaharul, pana se intaresc; se adauga galbenusul frecat un pic cu

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu jeleu de piersici