Din faina, margarina, ou, lapte si sare framantam un aluat fraged, pe care il lasam la rece pentru circa 30 minute. Intre timp spalam, curatam si taiem rondele groase prazul, pe care il calim in margarina incinsa, circa 6-7 minute. Feliem pestele in fisii subtiri. Din cele 4 oua, margarina topita si smantana batem o crema densa, incorporam pestele si prazul racit, asezonand cu nucsoara, zeama de lamaie, sare si piper. Intindem uniform aluatul si-l asezam intr-o forma, imbracand si marginile vasului, dupa care intepam fundul tavii cu o furculita. Aruncam compozitia si o introducem in cuptorul preincalzit, lasand circa 30 de minute, pana la coacerea rumenie a tartei.
Sfaturi: puteti folosi in loc de peste afumat si pastrama de pui sau muschi tiganesc. Pentru innobilare, se pot adauga si masline verzi umplute cu pimento.
Recomandari: tarta este delicioasa atat servita calda, cu un sos alb de marar, cat si rece cu sos tartar.
Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...
Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....
Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel
A iesit o minunatie de miel sa te lingi pe degete. Inca nu era gata de mancat ca mi-a fost ceruta reteta. Succes total,...
Friptura de miel cu cartofi noi
Îmi place
Distribuie
Comentarii