Autor: vera (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 19 ianuarie 2010
Ingrediente
1 pachet foaie frageda din comert, 200g prosciutto sau sunca de praga, 150g branza dulce sau sarata, 2 oua, seminte de mac, smantana 3-4 linguri, 2-3 linguri parmezan
Dificultate: Redusa | Timp: 30 min
1 vot
Mod de preparare
Intindem foaia intr-o tava de tarta si-o intepam din loc in loc;
Amestecam branza cu un ou si albusul de la celalalt,smantana,parmezanul;
Asezam peste foaia frageda prosciutto,deasupra turnam compozitia ,si decoram cu putina pasta pe care am taiat-o de pe marginea tavii;
Ungem cu galbenus,decoram cu mac si introducem 20 minute in cuptorul cald 200°C
Amestecam branza cu un ou si albusul de la celalalt,smantana,parmezanul;
Asezam peste foaia frageda prosciutto,deasupra turnam compozitia ,si decoram cu putina pasta pe care am taiat-o de pe marginea tavii;
Ungem cu galbenus,decoram cu mac si introducem 20 minute in cuptorul cald 200°C
