autor:

vera

» » Aperitive

Tarta vegetala cu dovlecei si vinete

Autor: vera (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 15 iulie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: vera (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 15 iulie 2009

Ingrediente
-2 dovlecei(3) depinde de marime, 1 mozzarella, 1vanata mai mare sau 2 mai mici, 40g faina,80g cascaval sau parmezan, 2 oua, ulei sare, ceapa, catel usturoi, 1 cutie de rosii in bulion(pomodori pelati)

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

6 voturi

Mod de preparare

Intr-o tigaie caliti ceapa tocata cu usturoiul(eu l-am lasat intreg)cu 2 linguri de ulei;caliti la foc mic,adaugati cutia de rosii,amestecati pana cand incepe sa se ingroase,adaugati sare;



Sspalati dovleceii si vanata,taiatile feliute in lungime dovleceii,si vanata rondele;



Asezati-le pe o farfurie,presarati sare,stergeti-le cu hartie de bucatarie,treceti-le prin faina si prin ou batut;



Se prajesc in ulei incins,pana se coloreaza pe ambele parti,se scurg de ulei,se aseaza intr-o tava unsa cu unt , alternand cu mozzarella taiata felii;



Acoperiti cu un strat de sos de rosii,cascaval ras,un alt strat de vanata-dovlecel,terminati cu un strat de sos de rosii,cascaval,mozzarella;



Introduceti in cuptor220°C timp de 10-15 minute;
Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta vegetala cu dovlecei si vinete" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive
Placinta cu ciuperci

Placinta cu ciuperci

Aluatul trebuie sa stea la frigider cateva ore bune, asa ca o sa pregatim aluatul cu o zi inainte

19 voturi    3 comentarii
1h 15 min
Aperitive
Salata de rosii,prajite

Salata de rosii,prajite

Intr-o tigaie,se pune ulei de masline;se prajeste in el (impreuna)ardeiul iute si rosiile.Rosiile,

2 voturi    1 comentariu
30 min
Aperitive

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 26 %
269.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 05 septembrie 2009

    Arata minunat si in mod sigur este tare gustoasa...,deja mi s-a facut pofta...

  • Fara foto

    Demi.L. , 22 iulie 2009

    Su de acord cu decarmencita , presntarea este superba ^^ felicitari vera .

  • dicarmencitta1957

    dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 17 iulie 2009

    Cred ca este o mancarica tare buna.Felicitari pentru prezentare.Mozzarella ii da un gust aparte, stiu pentru ca si eu pun la diferite feluri de mancare mozzarella.Inca odata felicitari.

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

6 voturi

Ingrediente

  • -2 dovlecei(3) depinde de marime
  • 1 mozzarella
  • 1vanata mai mare sau 2 mai mici
  • 40g faina,80g cascaval sau parmezan
  • 2 oua
  • ulei sare, ceapa, catel usturoi
  • 1 cutie de rosii in bulion(pomodori pelati)

Raporteaza reteta

Retete
de vera
Spaghete Carbonara reţetă simplă

Spaghete Carbonara reţetă simplă

Spaghete Carbonara rețeta simplă Taiati costita cubulete si o caliti intr-un pic de ulei. Bateti

47 voturi    16 comentarii
18 min
Paste si pizza
Paste alla matriciana

Paste alla matriciana

Intr-o tigaie se pun uleiul, usturoiul, patrunjelul si ceapa, amestecind cu atentie. Cind ceapa a

10 voturi    4 comentarii
15 min
Paste si pizza
Tort de ciocolata amara

Tort de ciocolata amara

Ciocolata + untul se pun intr-un vas care la rindul lui vine pus intr-o cratita cu apa (bagno-maria)

6 voturi    6 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse

valentina ionita (Chef de cuisine)

Arata minunat si in mod sigur este tare gustoasa...,deja mi s-a facut pofta...

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive

Rulouri de vinete pane Rulouri de vinete pane

Vanata se curata de coaja, apoi se feliaza pe lungimea vinetei cat se poate de subtire. Se presara cu sare si piper si se lasa sa se

0 voturi    0 comentarii
40 min
Aperitive
Mic dejun indragostit Mic dejun indragostit

Am pregatit aluatul de clatite si le-am copt pe un aparat special de facut gofre, asa se numesc clatitele acestea, apoi le-am umplut

1 vot    0 comentarii
40 min
Aperitive
Amuzamente