autor:

Fara foto

» » Prajituri

Tarte cu mere

Autor: Liliana (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 14 martie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Liliana (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 14 martie 2014

Ingrediente
80 g unt plus o lingura unt, 160 g faina, un ou, 3 linguri apa, un praf de sare, 2 linguri zahar plus alte 4 linguri, 2 mere, scortisoara dupa gust, in plic tort gelee transparent, un praf de copt ( jumatate de plic), o ceasca de vin alb demisec

Dificultate: Medie Timp: 1h 30 min

1 vot

Mod de preparare

Aluatul: se cerne faina. Se adauga praful de copt, un praf de sare, zaharul, untul si se framanta. Va rezulta un aluat nelegat. Se adauga oul se framanta. La final se pune apa. Se framanta bine si se pune la rece. Intre timp se pregatesc formele de tarta, se unge fiecare cu unt. Se scoate aluatul, se intinde o foaie si se imbraca formele. Se pun la copt pentru 10-15 minute maximum. Cand sunt gata, se scot si se pun la racit.



Merele au fost spalate si taiate julienne. Intr-o cratita se pune unt, cat o nuca, si se adauga merele taiate cu cutitul betisoare, se pun merele, zaharul, scortisoara si se amesteca. Se adauga vinul si lasam sa fiarba pana ce merele incep sa se lege, iar alcoolul se evapora. Merele astfel pregatite se pun in formele coapte. Deasupra se aseaza tort gelee preparat cam asa: un plic de tort gelee transparent, 2 linguri zahar si 250 ml apa (se inlocuieste cu un suc sau sirop, ideal asa este) se pun la fiert. Cand incepe sa dea in clocot, se opreste focul, se da la rece si se aseaza deasupra merelor. Deasupra se pune scortisoara.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tarte cu mere" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu mere / Tarte aux pommes

Prajitura cu mere / Tarte aux pommes

Se curate merele si se taie in felii:se face un sirop din apa , zahar si esente si se pun feliile

38 voturi    2 comentarii
1h 10 min
Prajituri
Mini tarte de mere(Tarte folhada de maçã)

Mini tarte de mere(Tarte folhada de maçã)

1)Se lasã foietajul la descongelat,se pot tãia pãtrate s-au rotunde dupã plac.In reteta originalã

7 voturi    16 comentarii
50 min
Prajituri

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h 30 min

1 vot

Ingrediente

  • 80 g unt plus o lingura unt
  • 160 g faina
  • un ou
  • 3 linguri apa
  • un praf de sare
  • 2 linguri zahar plus alte 4 linguri
  • 2 mere
  • scortisoara dupa gust
  • in plic tort gelee transparent
  • un praf de copt ( jumatate de plic)
  • o ceasca de vin alb demisec

Raporteaza reteta

Retete
de Liliana
Prajitura cu crema de lamaie

Prajitura cu crema de lamaie

Foile: Uleiul se pune intr-un vas peste care se adauga in ploaie faina, bicarbonatul si se amesteca.

1 vot    1 comentariu
2h 30 min
Prajituri
Paste cu carne de pui in sos de rosii

Paste cu carne de pui in sos de rosii

Pastele se pun la fiert 7 minute cu sare. Cand sunt gata, se pun intr-o strecuratoare si se dau sub

1 vot    0 comentarii
1h 15 min
Paste si pizza
Prajitura cu crema de lapte caramelizat

Prajitura cu crema de lapte caramelizat

Blatul: Separa albururile de galbenusuri. Bate albusurile spuma cu un praf de sare si cu zaharul

11 voturi    1 comentariu
2h 30 min
Prajituri
Adauga reteta
Retete

din Prajituri

Samba cu crusta de nuci Samba cu crusta de nuci

Se dau biscuitii la robot, apoi se framanta cu untul si miezul de nuca maruntit. Se intinde in forma de tort, in strat uniform, presat

0 voturi    0 comentarii
99h 45 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu caise Prajitura cu caise

Se freaca galbenusurile cu zahar, pana se albesc si-si dubleaza volumul, se adauga ulei cate putin, apoi iaurtul, coaja de lamaie,faina

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
O noapte la Venetia