Reteta postata pe: 25 mai 2007
Ingrediente
Ingrediente (pentru 4 persoane): 200 g aluat foitaj (congelat), , 2 mere mari, , 20 g unt, , 20 g zahar, , un galbenus, , o lingura de migdale taiate, , 4 linguri gem de caise.
Dificultate: Redusa | Timp: 20 min
Mod de preparare
Se lasa la decongelat aluatul (12 ore la frigider sau 2 ore la temperatura camerei) si se intinde pe o planseta infainata, in forma de patrat, cu laturile de circa 20 cm. Se taie apoi in patru patrate mai mici (laturile de 10 cm) si se lasa sa stea la rece circa 20 de minute. Se incinge cuptorul, se clateste o tava cu putina apa si se lasa sa se usuce (fara sa se stearga). Patratele de aluat se ung cu galbenusul amestecat cu cateva picaturi de apa, apoi se ridica marginile si se strang bine muchiile laterale intre degete, ca sa se lipeasca, iar tartele astfel obtinute se aseaza pe tava. Se curata merele, se taie in doua, se golesc de seminte si de partea lemnoasa si fiecare jumatate se cresteaza cu un cutit dintr-o margine intr-alta pe partea bombata. Se aseaza cu partea plata pe fundul tartelor si se presara cu zahar si bucatele mici de unt. Se baga la cuptor si se coc 15-20 de minute. Migdalele taiate se prajesc usor intr-o tigaie, fara grasime, iar dulceata se incalzeste putin si se amesteca bine ca sa se subtieze. Tartele scoase din cuptor se ung cu dulceata, se presara deasupra migdalele prajite si se servesc cat sunt caldute.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tarte cu mere" nu uita sa-i faci un
review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Aluatul: se cerne faina. Se adauga praful de copt, un praf de sare, zaharul, untul si se framanta.
1 vot
0 comentarii
1h 30 min
Din ingredientele mentionate faceti un aluat mai tare le puneti pe tavitele de mini tarte se umple
3 voturi
3 comentarii
2h 30 min
Recomandari pentru tine si casa ta
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate