autor:

Dachman Laura

» » , , Aluaturi si Foietaje, Dulciuri diverse, Prajituri

Tarte cu nuci macadamia aromate

Autor: Dachman Laura (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 06 ianuarie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Dachman Laura (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 06 ianuarie 2010

Ingrediente
Pentru aluat, 150 gr faina, 1 lingura zahar, Un praf de sare, 100 gr unt sau margarina Rama, taiat(a) cubulete si racit(a), 3-4 linguri apa rece, , Pentru umplutura, 150 gr nuci macadamia, prajite, 50 gr zahar brun, 2 linguri miere, 2 linguri unt sau margarina Rama, topit(a), 1 ou, Coaja rasa de la ½ portocala

Dificultate: Redusa Timp: 1h

4 voturi

Mod de preparare

Pentru aluat, amesteca faina cu zaharul si sarea.Adauga untul/margarina si amesteca, apoi adauga apa si amesteca pana la omogenizare.Da alautul obtinut la rece pentru 15 minute.
Incalzeste cuptorul la 180°C.Imparte aluatul in 4 parti egale.Ruleaza fiecare bucata de aluat la grosimea de 5mm.Pune fiecare bucata de aluat rulata intr-o tavita individuala de tarta de 10 cm diametru.Taie marginile ce sunt in plus, apoi da tartele la rece 10 minute.Aseaza tavitele de tarta pe o tava de copt, aseaza foi de aluminiu deasupra fiecarei tarte si presara greutati de placinta, orez sau fasole.Coace tartele 15 minute, inlatura folia de aluminiu si greutatile si mai coace-le pentru inca 10 minute, pana se rumnesc usor pe margini se devin uscate in centru.
Pentru umplutura, imparte nucile in mod egal in cele 4 tarte.Amesteca zaharul brun cu mierea, untul/margarina topit(a) ,oul si coaja de portocala.Toarna amestecul obtinut peste nuci, amestecandu-le usor.Pune tartele la copt 18-20 minute, pana nucile se rumensc usor.Tartele se pot servi cu inghetata.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tarte cu nuci macadamia aromate" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Cozonac Rosenkranz

Cozonac Rosenkranz

Cele 10-12 linguri zahar se pun intr.o cratita si se caramelizeaza atentie sa nu se arda si se captuseste

5 voturi    10 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Prajitura cu

Prajitura cu "foi de zahar ars"

Din cele 5 oua se fac coc 3 foi de pandispan pe fundul tavii. pentru crema se amesteca cele 4 lg.

8 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Prajituri

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 18 august 2010

    Cred ca sunt o bunatate !

  • dicarmencitta1957

    dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 22 ianuarie 2010

    Lenuta draga, se gasesc la supermarket, sunt foarte gustoase si se pot folosi si la prajituri si torturi.

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 21 ianuarie 2010

    Ce sunt nucile macadamia, fata priceputa si frumoasa?

Dificultate

Redusa

Timp

1h

4 voturi

Ingrediente

  • Pentru aluat
  • 150 gr faina
  • 1 lingura zahar
  • Un praf de sare
  • 100 gr unt sau margarina Rama
  • taiat(a) cubulete si racit(a)
  • 3-4 linguri apa rece
  • Pentru umplutura
  • 150 gr nuci macadamia
  • prajite
  • 50 gr zahar brun
  • 2 linguri miere
  • 2 linguri unt sau margarina Rama
  • topit(a)
  • 1 ou
  • Coaja rasa de la ½ portocala

Raporteaza reteta

Retete
de Dachman Laura
Bagels

Bagels

Se amesteca faina cu sarea si drojdia, apoi se face o adancitura la mijloc.Intr-un castronas se amesteca

14 voturi    8 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje
Peste in stil mediteraneean

Peste in stil mediteraneean

Se incalzesc uleiul si vinul sau bulionul intr-o cratita, se adauga telina, usturoiul si ceapa si

19 voturi    8 comentarii
1h
Mancaruri cu peste
Marble Bundt Cake

Marble Bundt Cake

Incalzeste cuptorul la 150°, unge cu unt si da cu faina o tava pentru chec rotund.Bate cu mixerul

4 voturi    7 comentarii
2h
Prajituri

constanta proca (Chef de cuisine)

Cred ca sunt o bunatate !

Adauga reteta
Retete

din Prajituri

Samba cu crusta de nuci Samba cu crusta de nuci

Se dau biscuitii la robot, apoi se framanta cu untul si miezul de nuca maruntit. Se intinde in forma de tort, in strat uniform, presat

0 voturi    0 comentarii
99h 45 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu caise Prajitura cu caise

Se freaca galbenusurile cu zahar, pana se albesc si-si dubleaza volumul, se adauga ulei cate putin, apoi iaurtul, coaja de lamaie,faina

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Prajiturele pentru ceai sau cafea