Foietajul il lasam la dezghetat, dar in frigider, pentru ca se lucreaza mai usor daca este rece.
Mozzarella o taiem cubulete.
Tonul il scurgem de sucul propriu si il facem bucatele cu fruculita.
Ouale fierte tari, reci, le taiem bucati potrivite.
Rosia o spalam si o taiem felii rotunde.
Foietajul dezghetat il punem pe masa de lucru, il mai intindem putin cu sucitorul.
Taiem 6 patrate, de dimensiune egala.
Luam cate o forma de tarta si asezam cate un patrat de aluat (eu am folosit forme de silicon, dar daca folositi din aluminiu, le ungeti inainte cu putin unt si le presarati cu faina). Il presam cu degetele si pe margini, il intepam cu furculita.
In fiecare forma asezam bucatele de ton, ou, apoi mozzarella.
Deasupra, asezam cate o felie de rosie, peste care presarm sare, piper si ierburi de Provence.
Asezam formele intr-o tava mare, le introducem in cuptorul incins.
Le coacem la o temperatura potrivita, pana se rumeneste foietajul.
Cand sunt gata, le scoatem din cuptor.
Le lasam putin sa se racoreasca si servim.
Pofta buna!
Ceapa se taie marunt, iar morcovul se da prin razatoarea cu ochiuri mici.
Sarmale cu varza dulce in vas de lut
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Îmi place
Distribuie
Comentarii