autor:

Anonim

» » Aperitive

telina cu masline

Autor: Anonim (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 13 august 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Anonim (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 13 august 2008

Ingrediente
telina radacina, ceapa, ulei, faina, vin ,suc de rosii, lamaie, zahar, sare, foi de dafin, piper, masline

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Ceapa se caleste in 100 ml de ulei , se adauga telina taiata felii , masline si 1,5 l de apa fierbinte apoi se lasa sa fiarba acoperite timp de 30 min. Cand se inmoaie telina,se da la cuptor 5 min.
Se adauga vin, suc de rosii frecat cu 30 g de faina, lamaie taiata felii, zaharul caramelizat si stins cu 2 linguri de apa fierbinte, foile de dafin si piperul. Se da la cuptor 10 min , ca sa se lege sosul si sa se ridice uleiul la suprafata.
Daca ti-a placut reteta noastra "telina cu masline" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive
Mancarica de telina cu masline

Mancarica de telina cu masline

Telina si morcovul date pe robot, se calesc 5 minute in uleiul incins. Adaugam o cescuta de apa,

12 voturi    6 comentarii
1h
Retete vegetariene
Mancare de telina cu masline (de post)

Mancare de telina cu masline (de post)

Taiem telina in cuburi mari. Pregatim aragazul si o cratita mica in care punem apa. Adaugam

5 voturi    7 comentarii
50 min
Retete vegetariene

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 28 %
249.99 lei
179.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

0 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Retete

din Aperitive

Placinta cu varza calita (varzari) Placinta cu varza calita (varzari)

Din faina, lapte, ou, drojdia activata cu sare si zahar, se framanta un aluat. Aluatul se lasa la dospit, iar in timpul acesta se caleste

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Briose aperitiv Briose aperitiv

Ouale se bat bine si se amesteca cu uleiul si laptele, peste care se adauga cascavalul taiat cubulete si ardeiul taiat fideluta. Se

3 voturi    0 comentarii
35 min
Aperitive
Bruschete cu rosii si pastai