autor:

anca anca007

» » Prajituri

Tiramisu

Autor: anca anca007 (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Italia


    Reteta postata pe: 20 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: anca anca007 (Chef de cuisine)   
Specific:  

Italia


Reteta postata pe: 20 martie 2009

Ingrediente
7 oua, cafea, 13 linguri zahar, piscoturi, 25g alcool sambuca, cacao, branza mascarpone

Dificultate: Medie Timp: 30 min

6 voturi

Mod de preparare

Se separa albusurile de galbenusuri. In albusuri se adauga 3 linguri zahar si se amesteca pana se ingroasa tare si se lasa la rece 2-3min.

In galbenusuri se adauga 7 linguri zahar si se amesteca pana se ingroasa. Se adauga cutia de mascarpone si se mixeaza pana devine o pasta fina.

Separat se face intr-un bol cafea (fierbinte) un pic mai tare, se amesteca cu 3 linguri zahar si se amesteca pana se topeste zaharul, se adauga sambuca.

Se inmoaie piscoturile in cafea si se aseaza intr-un platou dreptunghiular cu pereti de10cm. Se amesteca albusul cu galbenusul foarte usor si se intinde peste primul rand de piscoturi, se presara cu cacao si se adauga al 2 rand de piscoturi si crema deasupra. Se presoara din nou nou cu cacao si se lasa la racit.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tiramisu" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Tiramisu de portocalã

Tiramisu de portocalã

Un desert asemãnãtor a fost fãcut in sec. 17 in Siena, oras al provinciei italiene Toscana. Cu

7 voturi    7 comentarii
30 min
Spume si creme dulci
Tiramisu

Tiramisu

Se prepara cafeaua, iar dupa ce se raceste se adauga amaretto. Crema se face astfel: se bat spuma

2 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

Trimmer T830E

- 20 %
299.99 lei
239.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Angela D'angella , 02 noiembrie 2013

    da cit mascarpone se pune ,nu se scrie? plus ca 7 oua mi se pare cam multe----

  • COSTEO

    COSTEO (Chef de cuisine) , 27 septembrie 2013

    Delicios!!!super

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 24 noiembrie 2009

    Mmmmm ce bunatate!!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

30 min

6 voturi

Ingrediente

  • 7 oua
  • cafea
  • 13 linguri zahar
  • piscoturi
  • 25g alcool sambuca
  • cacao
  • branza mascarpone

Raporteaza reteta

Retete
de anca anca007
Cheesecake cu capsuni

Cheesecake cu capsuni

Intr-o tava pt tort care se deschide se sfarama biscuitii(daca e pachetul mare, in jur de 1/2 biscuiti),

13 voturi    6 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Baileys cheesecake

Baileys cheesecake

Se sfarama biscuitii, se amesteca cu untul si 2 linguri de zaharul si se formeaza baza, se da la

1 vot    0 comentarii
1h
Prajituri
Cafea Bailey's

Cafea Bailey's

Intr-un pahar se pune o lingurita si jumatate cafea cu un pliculet de zahar peste care se adauga

10 voturi    1 comentariu
5 min
Cafele si ceaiuri

COSTEO (Chef de cuisine)

Delicios!!!super

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Eclere cu crema de vanilie Eclere cu crema de vanilie

Punem la fiert apa, uleiul si un praf de sare. Cand da in clocot dam deoparte si punem toata faina si amestecam bine pana cand se omogenizeaza.

5 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Prajitura cu afine si lavanda Prajitura cu afine si lavanda

Se prepara blatul din albusurile batute cu un praf de sare, apoi cu zaharul, pana se intaresc; se adauga galbenusul frecat un pic cu

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Inimioare dulci – ecler