autor:

GABRIELA

» » Prajituri

Tiramisu

Autor: GABRIELA (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 07 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: GABRIELA (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 07 iunie 2009

Ingrediente
4 oua, 7 linguri de zahar, o cutie de mascarpone de 250 gr, o cutie de smantana de 300 gr, 5 cesti mari de cafea dulce si racita, 2 pachete mari cu piscoturi pentru sampanie, 2-3 linguri coniac

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Modul de preparare este acelasi ca la Tiramisu rețeta originală:

CREMA :

-Se bate usor smantana cu mascarpone si cu 3 linguri de zahar pana se obtine o crema uniforma.

-4 galbenusuri se freaca cu 4 linguri de zahar.

-Se bat albusurile spuma.

-Peste prima compozitie se adauga galbenusurile si apoi albusurile spuma si se amesteca usor .Se da la rece.



Se fac 5 cesti mari de cafea dulce in care se pune , dupa ce se raceste, 2-3 linguri de coniac bun.



Se desfac piscoturile din pachet si se inmoaie putin in cafea, apoi se pun in vasul gata pregatit. Se toarna peste piscoturi din crema preparata, apoi alt rand de piscoturi asezate invers, apoi crema si tot asa , cat de inalta vrem sa iasa prajitura.

Peste ultimul rand de piscoturi se pune crema peste care se presara cacao.

Se da la rece si se serveste a doua zi.



Prajitura se poate prepara astfel incat sa poata fi transportata usor (in cutii) sau pe platou.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tiramisu" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Tiramisu cu crema de ricotta (urda)

Tiramisu cu crema de ricotta (urda)

Se amesteca urda cu zaharul si se lasa la frigider cateva ore,apoi se adauga zaharul vanilat,esenta

3 voturi    2 comentarii
1h
Prajituri
Tiramisu

Tiramisu

Se freaca galbenusurile cu zaharul pina se albesc, se pune cutia cu mascarpone si se amesteca.Albusurile

82 voturi    3 comentarii
1h
Torturi

Recomandari pentru tine si casa ta

Trimmer T800E

- 30 %
199.99 lei
139.99 lei

Hair Clipper 41mm

- 32 %
249.99 lei
169.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 4 oua
  • 7 linguri de zahar
  • o cutie de mascarpone de 250 gr
  • o cutie de smantana de 300 gr
  • 5 cesti mari de cafea dulce si racita
  • 2 pachete mari cu piscoturi pentru sampanie
  • 2-3 linguri coniac

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Tarta cu mere caramelizate si frisca Tarta cu mere caramelizate si frisca

O reteta pentru familie si prieteni in care bineinteles ca am pus ingredientul secret dragoste. Am inceput cu zaharul caramelizat.

0 voturi    0 comentarii
45 min
Dulciuri diverse
Briosele cu nuca Briosele cu nuca

Se separa albusul de galbenus si se bate spuma. Se adauga zaharul. Se amesteca galbenusurile cu ulei. Se incorporeaza galbenusul cu

0 voturi    0 comentarii
20 min
Dulciuri diverse
Cozonac cu crema de mac si fructe