autor:

GABRIELA

» » Prajituri

Tiramisu

Autor: GABRIELA (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 07 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: GABRIELA (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 07 iunie 2009

Ingrediente
4 oua, 7 linguri de zahar, o cutie de mascarpone de 250 gr, o cutie de smantana de 300 gr, 5 cesti mari de cafea dulce si racita, 2 pachete mari cu piscoturi pentru sampanie, 2-3 linguri coniac

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Modul de preparare este acelasi ca la Tiramisu rețeta originală:

CREMA :

-Se bate usor smantana cu mascarpone si cu 3 linguri de zahar pana se obtine o crema uniforma.

-4 galbenusuri se freaca cu 4 linguri de zahar.

-Se bat albusurile spuma.

-Peste prima compozitie se adauga galbenusurile si apoi albusurile spuma si se amesteca usor .Se da la rece.



Se fac 5 cesti mari de cafea dulce in care se pune , dupa ce se raceste, 2-3 linguri de coniac bun.



Se desfac piscoturile din pachet si se inmoaie putin in cafea, apoi se pun in vasul gata pregatit. Se toarna peste piscoturi din crema preparata, apoi alt rand de piscoturi asezate invers, apoi crema si tot asa , cat de inalta vrem sa iasa prajitura.

Peste ultimul rand de piscoturi se pune crema peste care se presara cacao.

Se da la rece si se serveste a doua zi.



Prajitura se poate prepara astfel incat sa poata fi transportata usor (in cutii) sau pe platou.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tiramisu" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Tiramisu

Tiramisu

Se freaca galbenusurile cu zaharul pina se albesc, se pune cutia cu mascarpone si se amesteca.Albusurile

82 voturi    3 comentarii
1h
Torturi
Tiramisu

Tiramisu

Se incepe cu prepararea unei cafele din aproximativ 500 ml apa si cele 5 linguri de cafea. Pana

16 voturi    21 comentarii
30 min
Torturi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 4 oua
  • 7 linguri de zahar
  • o cutie de mascarpone de 250 gr
  • o cutie de smantana de 300 gr
  • 5 cesti mari de cafea dulce si racita
  • 2 pachete mari cu piscoturi pentru sampanie
  • 2-3 linguri coniac

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Prajitura cremoasa cu dovleac si paste, desert perfect de toamna Prajitura cremoasa cu dovleac si paste, desert perfect de toamna

Pornim cuptorul la treapta medie. Pregatim o tava cu dimensiunea de 20/30 cm.O tapetam pe fund cu hartie de copt si marginile le gresam

0 voturi    0 comentarii
2h
Dulciuri diverse
Prajitura magica Prajitura magica

Este intr-adevar o prajitura "magica" datorita faptului ca se face foarte repede, se topeste in gura, si asa cum observati,

0 voturi    0 comentarii
15 min
Dulciuri diverse
Chocolatte banana cake(prajitura testata).