autor:

elenita

» » , Prajituri, Torturi

tiramisu

Autor: elenita (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Italia


    Reteta postata pe: 23 februarie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: elenita (Chef de cuisine)   
Specific:  

Italia


Reteta postata pe: 23 februarie 2010

Ingrediente
4 oua, 7-8 linguri de zahar, 500g branza mascarpone, 3 ceasca cafea, 100ml vin rosu(coniac), 400g piscoturi, cacao pentru ornat, esenta de rom

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

19 voturi

Mod de preparare

Intr-un bol se amesteca bine galbenusurile de ou cu zaharul pana se deschid la culoare
Se adauga apoi crema Mascarpone si se omogenizeaza amestecul.Intr-un bol separat se bat albusurile de ou pana se umfla.Se toarna albusurile peste amestecul cu mascarpone si se intorc usor cu lingura pana la incorporare.Piscoturile se inmoaie putin pe ambele parti in cafea (in care se poate turna si putin coniac sau rom pentru un gust mai bun) dupa care se aseaza intr-o tava unul langa altul, fara spatii goale intre ele.Dupa ce am pus primul strat de piscoturi turnam peste ele o jumatate din crema.Apoi, punem alt strat de piscoturi, imbibate de asemenea in cafea si deasupra ce a mai ramas din crema.Se pudreaza din belsug cu cacao, astfel incat sa se formeze un strat uniform, si se lasa la frigider peste noapte.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "tiramisu" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Torturi
Praline Tiramisu

Praline Tiramisu

Piscoturile le-am rupt in doua, le-am pus in robot si le-am macinat. Intr-un bol punem piscoturile

6 voturi    4 comentarii
30 min
Dulciuri diverse
Cupe tiramisu si crocant de savoiardi

Cupe tiramisu si crocant de savoiardi

Mixam ouale intregi cu zaharul pana devin o crema spumoasa Incorporam mascarpone,amestecand incontinuu,omogenizam

2 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 23 %
389.99 lei
299.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 8 comentarii
  • Fara foto

  • Adina

    Adina (Chef de cuisine) , 17 martie 2010

    Tiramisu e prajitura mea preferata! Arata bine, e un deliciu

  • merisoare de padure

    merisoare de padure (Chef de cuisine) , 16 martie 2010

    tiramisù....un deliciu de prajitura.

  • pusikmea

    pusikmea (Chef de cuisine) , 15 martie 2010

    ce bn arata, felicitari!

    • mirey

      mirey (Chef de cuisine) , 06 martie 2010

      Tiramisu...intotdeauna o prajitura fina.Felicitari!

    • Camelia Grosu

      Camelia Grosu (Chef de cuisine) , 24 februarie 2010

      Arata foarte bine.

    • Alice85

      Alice85 (Chef de cuisine) , 23 februarie 2010

      Trebuie sa fie gustos acest tiramisu!!!!!

    • vio.vio

      vio.vio (Chef de cuisine) , 23 februarie 2010

      o bunatate tiramisu

    • Piri Piri e Canela

      Piri Piri e Canela (Chef de cuisine) , 23 februarie 2010

      delicios!o salvez.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

30 min

19 voturi

Ingrediente

  • 4 oua
  • 7-8 linguri de zahar
  • 500g branza mascarpone
  • 3 ceasca cafea
  • 100ml vin rosu(coniac)
  • 400g piscoturi
  • cacao pentru ornat
  • esenta de rom

Raporteaza reteta

Retete
de elenita
frigarui de pui cu legume

frigarui de pui cu legume

Carnea de pui am taiat-o bucatele potrivite,si-am condimentat cu suc de lamaie, paprika,piper,sare

9 voturi    7 comentarii
30 min
Fripturi
Gogosi pufoase

Gogosi pufoase

Jumatate din cantitatea de lapte se amesteca cu drojdia iar jumatate cu zaharul,zaharul vanilat,ouale,,uleiul

151 voturi    26 comentarii
1h
Dulciuri diverse
macaroane cu branza

macaroane cu branza

Intr-un castron maricel se amesteca bine branza de vaci, cu zaharul, zaharul vanilat, praful de sare,

9 voturi    5 comentarii
30 min
Budinci

Adina (Chef de cuisine)

Tiramisu e prajitura mea preferata! Arata bine, e un deliciu

Adauga reteta
Retete

din Torturi

Tort cu ciocolata si caise Tort cu ciocolata si caise

Se topeste ciocolata si se incorporeaza cate putin, untul. Se lasa sa se raceasca. Se mixeaza albusurile cu un praf de sare, apoi cu

0 voturi    0 comentarii
40 min
Dulciuri diverse
Tort cu jeleu de zmeura si crema mascarpone Tort cu jeleu de zmeura si crema mascarpone

Blatul: Untul la temperatura camerei se mixeaza impreuna cu zaharul pudra. Se adauga pe rand, cate un ou, mixand bine dupa fiecare.

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Dulciuri diverse
Tiramisu