autor:

Fara foto

» » Prajituri

Tiramisu rețeta originală

Autor: Laura Popa (Maestru bucatar)   
    Reteta postata pe: 22 aprilie 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Laura Popa (Maestru bucatar)   
Reteta postata pe: 22 aprilie 2007

Ingrediente
7 oua, 7 linguri de zahar, 450g/500g mascarpone, 7 cafele, 1 pachet piscoturi, 25 ml whisky, Cacao

Dificultate: Medie Timp: 30 min

10 voturi

Mod de preparare

Mod de preparare Tiramisu rețeta originală:

Se prepara 7 cafele de o tarie medie cu 3 lingurite de zahar si se lasa la rece.

Se bat spuma albusurile, apoi se pun la frigider.

Se bat galbenusurile cu zaharul foarte bine, pana nu se mai simte zaharul. Peste galbenusuri se adauga toata cantitatea de mascarpone si se omogenizeaza bine compozitia.

Peste compozitia rezultata si adauga albusurile batute spuma si se amesteca usor cu o lingura de lemn pina se omogenizeaza si aceasta compozitie.Se pune la rece.

Se adauga whiskyul in cafea.

Se pregateste o tava de dimensiuni potrivite.

Se ia fiecare piscot, se inmoaie in cafea ( nu foarte tare pt ca absorb repede) apoi se asaza in tava. Se asaza paralel fara a lasa spatii intre ele.

Dupa ce s'a asezat un rand se pune un strat din crema preparata mai devreme.Se pudreaza cu cacao

Se pune inca un rand de piscoturi inmuiate in cafea asezate perpendicular pe primul rand, tot asa paralel intre ele si fara sa lasati spatii libere.

Se pune si peste acestea un strat de crema si se pudreaza consistent cu cacao.

Se pune la rece pentru 12 ore si apoi se poate servi.






Daca ti-a placut reteta noastra "Tiramisu rețeta originală" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Tiramisu rețeta originală

Tiramisu rețeta originală

Mod de preparare Tiramisu rețeta originală: Separi galbenusurile de albusuri un albus il pastrezi

82 voturi    10 comentarii
30 min
Torturi
Tiramisu rețeta originală

Tiramisu rețeta originală

Preparare Tiramisu rețeta originală: separam albusurile de galbenusuri. Batem albusurile spuma.

45 voturi    7 comentarii
20 min
Torturi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

30 min

10 voturi

Ingrediente

  • 7 oua
  • 7 linguri de zahar
  • 450g/500g mascarpone
  • 7 cafele
  • 1 pachet piscoturi
  • 25 ml whisky
  • Cacao

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Biscuiti indragostiti Biscuiti indragostiti

Se pun intr-un vas untul la temperatura camerei, oul, zaharul, amestec de aur, esenta si se amesteca pana la topirea completa a zaharului,

0 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Cum se face coliva Cum se face coliva

Cum se face coliva Se spala bine arpacasul si se pune la fiert la foc potrivit. Se amesteca cu o lingura de lemn pentru a nu se prinde.

3 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Prăjitură cu mere