autor:

Fara foto

» » Prajituri

Tiramisu

Autor: Laura Popa (Maestru bucatar)   
    Reteta postata pe: 22 aprilie 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Laura Popa (Maestru bucatar)   
Reteta postata pe: 22 aprilie 2007

Ingrediente
7 oua, 7linguri de zahar, 450g/500g mascarpone, 7 cafele, 1 pachet piscoturi, 25 ml whisky, Cacao

Dificultate: Medie Timp: 30 min

10 voturi

Mod de preparare

Se prepara 7 cafele de o tarie medie cu 3 lingurite de zahar si se lasa la rece.
Se bat spuma albusurile, apoi se pun la frigider.
Se bat galbenusurile cu zaharul foarte bine, pana nu se mai simte zaharul. Peste galbenusuri se adauga toata cantitatea de mascarpone si se omogenizeaza bine compozitia.
Peste compozitia rezultata si adauga albusurile batute spuma si se amesteca usor cu o lingura de lemn pina se omogenizeaza si aceasta compozitie.Se pune la rece.
Se adauga whiskyul in cafea.
Se pregateste o tava de dimensiuni potrivite.
Se ia fiecare piscot, se inmoaie in cafea ( nu foarte tare pt ca absorb repede) apoi se asaza in tava. Se asaza paralel fara a lasa spatii intre ele.
Dupa ce s\'a asezat un rand se pune un strat din crema preparata mai devreme.Se pudreaza cu cacao
Se pune inca un rand de piscoturi inmuiate in cafea asezate perpendicular pe primul rand, tot asa paralel intre ele si fara sa lasati spatii libere.
Se pune si peste acestea un strat de crema si se pudreaza consistent cu cacao.
Se pune la rece pentru 12 ore si apoi se poate servi.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tiramisu" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Tiramisu cu arahide caramelizate

Tiramisu cu arahide caramelizate

Atunci când nu prea ai chef să-ți petreci timpul făcând prăjituri cu dichis dar totuși

3 voturi    4 comentarii
30 min
Prajituri
Tiramisu Ank

Tiramisu Ank

Galbenusurile se amesteca cu zaharul pana se topeste apoi se adauga smantana. Albusurile se bat spuma

36 voturi    2 comentarii
30 min
Dulciuri diverse

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

30 min

10 voturi

Ingrediente

  • 7 oua
  • 7linguri de zahar
  • 450g/500g mascarpone
  • 7 cafele
  • 1 pachet piscoturi
  • 25 ml whisky
  • Cacao

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Prajitura cu cereale, miere si scortisoara Prajitura cu cereale, miere si scortisoara

O prajitura delicioasa care a umplut bucataria cu un soi de parfum de toamna amestecat cu aroma de turta dulce. Contine cereale, miere,

0 voturi    0 comentarii
50 min
Aluaturi si Foietaje
Prajitura turnata cu mere Prajitura turnata cu mere

Ouale se mixeaza cu zaharul si aromele, bine. Se pune, apoi uleiul;se adauga faina (amestecata cu praful de copt) si laptele, cele doua

6 voturi    8 comentarii
2h
Prajituri
Clatite cu branza la cuptor