autor:

Fara foto

» » Dulciuri diverse

Tiramisu

Autor: Marius (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Italia


    Reteta postata pe: 24 decembrie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Marius (Chef de cuisine)   
Specific:  

Italia


Reteta postata pe: 24 decembrie 2013

Ingrediente
Pentru cafea:, 2 cani cafea pregatita tare, 2-3 linguri zahar, 6 linguri de lichior de ciocolata sau cafea, , Pentru crema:, , 2 galbenusuri de ou, 450 - 500 g branza mascarpone, 1/2 cana de zahar, 1 lingura de lichior de ciocolata/cafea, 2 linguri de vin dulce (Marsala sau Lacrima lui Ovidiu), 1 ceasca de frisca, Piscoturi pentru tiramisu, Cacao

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

0 voturi

Mod de preparare

Se bat galbenusurile cu mascarpone, zaharul, lichiorul si vinul (se poate folosi un mixer). Se bate frisca si se incorporeaza cu crema incet cu lingura (pentru a nu se sparge frisca nu se foloseste mixerul).

Se pune intr-o tava dreptunghiulara un strat de crema, un strat de piscoturi inmuiate in cafea, iar crema, se presara cacao din belsug si se repeta procesul. Si peste ultimul strat de crema se pune un strat de cacao.

Se poate servi si imediat, dar mai buna este daca se tine la frigider peste noapte si se serveste apoi.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tiramisu" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Tiramisu - varianta mea

Tiramisu - varianta mea

Se face intii siropul - se incalzeste laptele se pune cacao si 2 linguri zahar si se face o cacao

10 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Dulciuri diverse
Tiramisu cu piure de zmeura

Tiramisu cu piure de zmeura

Pentru piureul de zmeura Punem zmeura intr.un bol mai inalt si pasam pentru a obtine un piure. Dam

0 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

0 voturi

Ingrediente

  • Pentru cafea:
  • 2 cani cafea pregatita tare
  • 2-3 linguri zahar
  • 6 linguri de lichior de ciocolata sau cafea
  • Pentru crema:
  • 2 galbenusuri de ou
  • 450 - 500 g branza mascarpone
  • 1/2 cana de zahar
  • 1 lingura de lichior de ciocolata/cafea
  • 2 linguri de vin dulce (Marsala sau Lacrima lui Ovidiu)
  • 1 ceasca de frisca
  • Piscoturi pentru tiramisu
  • Cacao

Raporteaza reteta

Retete
de Marius
Tarta cu fructe (mere, visine)

Tarta cu fructe (mere, visine)

Se curata merele, se taie pe jumatate si se scot samburii. Daca este cu visine congelate, se lasa

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Prajitura cu branza si stafide Prajitura cu branza si stafide

Intr-un castron mai mare, se amesteca branza rasa impreuna cu zaharul, zaharul pudra vanilat si galbenusurile. Se adauga albusurile

0 voturi    0 comentarii
50 min
Aluaturi si Foietaje
Tarta cu mere si aluat foietaj Tarta cu mere si aluat foietaj

Placintele cu mere nu se numara printre deserturile mele preferate si mi se par adesea banale, dar poate ca frumusetea sta tocmai in

0 voturi    0 comentarii
40 min
Aluaturi si Foietaje
Papanasi cu smantana si dulceata de afine