autor:

Elena

» » Prajituri

TIRAMISU ANDA

Autor: Elena (Maestru bucatar)   
    Reteta postata pe: 25 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Elena (Maestru bucatar)   
Reteta postata pe: 25 martie 2009

Ingrediente
1 pachet de biscuiti Petit Beurre, cam 300gr., 1 cutie smantana - 250gr., 1 cutie frisca - 250gr., 5 oua, 1 cana cu esenta cafea neagra, 1 baton vanilie, 150 - gr. zahar, Putin praf de cacao sau ciocolata neagra pentru final

Dificultate: Medie Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

- Se prepara o cafea tare si se untroduce batonul de vanile, se lasa sa se raceasca;
- Se spara ouale si se pun galbenusurile cu zaharul si se amesteca foarte bine apoi se pune putin cate putin smantana si dupa ce compozitia este ca o smantana groasa se pune la congelator pentru 15 min.
- Se bat bine albusurile si se adauga frisca lichida;se amesteca cu mixerul compozitia de frisca si albusuri si cand e foarte bine batuta se pune si ea pentru 15 min in frigider
- Dupa ce a trecut timpul mentionat se iau din congelator si frigider cele doua compozitii si se amesteca impreuna;
-Se purcede la aranjarea compoitiei: se pun biscuiti in amestecul de cafea + vanilie + zahar si se inmoaie (nu se tin mult pentru ca sunt foarte fragili)
- Se aseaza un strat de biscuiti si apoi compozitia de frisca si celelalte ingrediente, iar un strat de biscuiti si un strat de crema, pana la final cand ultimul strat este de crema peste care se presara cacao sau daca doriti ciocolata neagra rasa.
-Se pune la frigider si dupa aproximativ 1 ora se poate consuma.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "TIRAMISU ANDA" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu mere

Prajitura cu mere

Pentru blat se mixeaza galbenusurile cu zaharul apoi se adauga uleiul in fir ca la maioneza pana

1 vot    0 comentarii
1h
Prajituri
Prajitura cu cirese si crema de branza

Prajitura cu cirese si crema de branza

Spalam ciresele, le scoatem samburii si le punem intr-o sita pentru a-si lasa din zeama. Aluatul: Intr-o

2 voturi    2 comentarii
1h 20 min
Prajituri

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

  • 1 pachet de biscuiti Petit Beurre
  • cam 300gr.
  • 1 cutie smantana - 250gr.
  • 1 cutie frisca - 250gr.
  • 5 oua
  • 1 cana cu esenta cafea neagra
  • 1 baton vanilie
  • 150 - gr. zahar
  • Putin praf de cacao sau ciocolata neagra pentru final

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Chec marmorat Chec marmorat

Separam albusurile de galbenusuri. Adaugam in albusuri un praf de sare si incepem sa mixam circa 2 min. Adaugam, lingura cu lingura,

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu biscuiti si crema de gris Prajitura cu biscuiti si crema de gris

Punem intr-un vas laptele, zaharul, zaharul vanilat si grisul. Dam la foc mic si tinem pana cand obtinem o crema. Avem grija

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Dulciuri diverse
Tort de frisca si ness