Tiramisu cu cirese

Tiramisu rețeta originală

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa
Tiramisu cu cirese

Ingrediente

  • 200 mg cafea la ibric fara zat
  • 5 linguri Marsala
  • 100 g mascarpone
  • 100g frisca
  • 200g cirese fara coada si samburi, facute piure la robot
  • O fiola esenta de vanilie
  • 1 pachet piscoturi
  • 2 oua
  • 100g zahar pudra
  • Cacao neagra
  • 80g Ciocolata neagra

Mod de preparare

Se separa ouale. Galbenusurile se bat foarte bine cu zaharul. Se pun apoi mascarpone si esenta de vanilie si se amesteca bine.

Se bat albusurile foarte bine si se incorporeaza in mascarpone. Se adauga frisca si ciresele.

In cafeaua racita se pune Marsala si se trec piscoturile cu partea fara zahar in sus. Se aseaza unul langa altul pe o farfurie sau o tava si se toarna jumatate din crema. Se asaza un alt strat de piscoturi si se toarna restul cremei.Se da la frigider cel putin 6 ore (24 de ore ar fi ideal). Inainte de servire se presara cu cacao si ciocolata neagra rasa.

Tiramisu rețeta originală nu mi s-a parut atat de bun pe cat este aceasta varianta!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tort de toamna cu mere si gutui

Tort de toamna cu mere si gutui

Se pregatesc intai fructele.

Tort de toamna cu mere si gutui
Sarmale cu varza dulce in vas de lut

Sarmale cu varza dulce in vas de lut

Ceapa se taie marunt, iar morcovul se da prin razatoarea cu ochiuri mici.

Sarmale cu varza dulce in vas de lut
Ciorba de sfecla cu costita afumata

Ciorba de sfecla cu costita afumata

Ciorba de sfecla cu costita afumata
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise