autor:

» » , Dulciuri diverse, Prajituri

Tiramisu cu smantana

Autor: monik (Maestru bucatar)   
    Reteta postata pe: 02 iunie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: monik (Maestru bucatar)   
Reteta postata pe: 02 iunie 2010

Ingrediente
4 oua, 500 g smantana, 2 plicuri praf de frisca, 6 lingurite de cafea, 3 cani de apa, 7 linguri de zahar, piscoturi de sampanie, o esenta de rom, cacao

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

40 voturi

Mod de preparare

Tiramisu rețeta originală cred ca o stiti. Dar de cea cu smantana ati auzit?



Se prepara o cafea din cele 3 cani de apa si 6 lingurite de cafea si se lasa sa se raceasca.

Se bat 4 galbenusuri cu 7 linguri de zahar, se adauga smantana si se amesteca continuu pana se incorporeaza. Crema astfel obtinuta se da la rece cateva minute. Se bat albusurile spuma si se adauga praful de frisca nedizolvat. Cele doua creme se amesteca bine. cafeaua se amesteca cu eenta de rom. Intr-un vas se pune primul stara de piscoturi inmuiate in cafea, jumatatea din crema,apoi al doilea strat de piscoturi inmuiate in cafea si crema ramasa. Deasupra se presara cacao. Se da la rece pentru cateva ore si se poate servi.



Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Tiramisu cu smantana" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu capsuni si bezea

Prajitura cu capsuni si bezea

Amestecam zaharul cu galbenusurile, adaugam untul,smantana si restul ingredientelor. Se obtine o

38 voturi    27 comentarii
1h
Prajituri
Prajitura mea de Halloween

Prajitura mea de Halloween

Incepem asa: pentru un blat folosim: 4 galbenusuri amestecate cu 4 linguri de zahar si 6 linguri

1 vot    1 comentariu
1h
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • Reteta testata de 1 utilizator Ai testat si tu reteta?
  • monik (Maestru bucatar):

    Nici nu am renuntat si nici nu am adaugat alte ingrediente in afara de cele din lista. Re teta este foarte simpla si se face repede. In curand o sa postez si o poza

  • 2 comentarii

  • Camelia Grosu

    Camelia Grosu (Chef de cuisine) , 05 iunie 2010

    Reteta originala de Tiramisu este cu oua in toata Italia.

  • ALINA BANICA

    ALINA BANICA (Chef de cuisine) , 03 iunie 2010

    Imi place mult!

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

40 voturi

Ingrediente

  • 4 oua
  • 500 g smantana
  • 2 plicuri praf de frisca
  • 6 lingurite de cafea
  • 3 cani de apa
  • 7 linguri de zahar
  • piscoturi de sampanie
  • o esenta de rom
  • cacao

Raporteaza reteta

Camelia Grosu (Chef de cuisine)

Reteta originala de Tiramisu este cu oua in toata Italia.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Pandispan zebra cu nectarine Pandispan zebra cu nectarine

Bați albușurile spumă tare împreună cu zahărul și praful de sare ,apoi adaugi pe rând galbenusurile, mixând

3 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Strudel cu visine si zmeura Strudel cu visine si zmeura

Incepeti cu pregatirea umpluturii, ca sa aiba timp sa se raceasca. Visinele spalate, le curatati de codite, scoateti samburii. Zmeura

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Prajitura cu foi de napolitana si nuca