autor:

Fara foto

» » , Dulciuri diverse, Prajituri

Tiramisu cu smantana

Autor: monik (Maestru bucatar)   
    Reteta postata pe: 02 iunie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: monik (Maestru bucatar)   
Reteta postata pe: 02 iunie 2010

Ingrediente
4 oua, 500 g smantana, 2 plicuri praf de frisca, 6 lingurite de cafea, 3 cani de apa, 7 linguri de zahar, piscoturi de sampanie, o esenta de rom, cacao

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

35 voturi

Mod de preparare

Tiramisu rețeta originală cred ca o stiti. Dar de cea cu smantana ati auzit?



Se prepara o cafea din cele 3 cani de apa si 6 lingurite de cafea si se lasa sa se raceasca.

Se bat 4 galbenusuri cu 7 linguri de zahar, se adauga smantana si se amesteca continuu pana se incorporeaza. Crema astfel obtinuta se da la rece cateva minute. Se bat albusurile spuma si se adauga praful de frisca nedizolvat. Cele doua creme se amesteca bine. Cafeaua se amesteca cu eenta de rom. Intr-un vas se pune primul stara de piscoturi inmuiate in cafea, jumatatea din crema,apoi al doilea strat de piscoturi inmuiate in cafea si crema ramasa. Deasupra se presara cacao. Se da la rece pentru cateva ore si se poate servi.



Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Tiramisu cu smantana" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Skoleboller(Norvegia)

Skoleboller(Norvegia)

Se pregateste umplutura de budinca din ingredientele mai sus scrise, dupa cum scrie pe pac. Cind

8 voturi    2 comentarii
1h
Prajituri
Prajitura cu Ness

Prajitura cu Ness

Se pune zaharul la topit, cand s-a topit se pun nucile intregi in el. Se amestecă bine şi se ia

19 voturi    5 comentarii
3h 10 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • Reteta testata de 1 utilizator Ai testat si tu reteta?
  • Fara foto

    monik (Maestru bucatar):

    Nici nu am renuntat si nici nu am adaugat alte ingrediente in afara de cele din lista. Re teta este foarte simpla si se face repede. In curand o sa postez si o poza

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Camelia Grosu

    Camelia Grosu (Chef de cuisine) , 05 iunie 2010

    Reteta originala de Tiramisu este cu oua in toata Italia.

  • ALINA BANICA

    ALINA BANICA (Chef de cuisine) , 03 iunie 2010

    Imi place mult!

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

35 voturi

Ingrediente

  • 4 oua
  • 500 g smantana
  • 2 plicuri praf de frisca
  • 6 lingurite de cafea
  • 3 cani de apa
  • 7 linguri de zahar
  • piscoturi de sampanie
  • o esenta de rom
  • cacao

Raporteaza reteta

Camelia Grosu (Chef de cuisine)

Reteta originala de Tiramisu este cu oua in toata Italia.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Spirale cu mere si stafide Spirale cu mere si stafide

Cernem faina intr-un castron (eu am framantat intr-o covata pe care am achizitionat-o anul acesta de la Targul Olarilor, si de care

0 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Poale-n brau Poale-n brau

Se fărâmă drojdia şi se dizolvă în puţin lapte călduţ cu zahărul, se adaugă apoi ouăle, restul de lapte, untul

0 voturi    0 comentarii
2h 20 min
Aluaturi si Foietaje
Prajitura Tosca