autor:

Fara foto

» » , Dulciuri diverse, Prajituri

Tiramisu cu smantana

Autor: monik (Maestru bucatar)   
    Reteta postata pe: 02 iunie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: monik (Maestru bucatar)   
Reteta postata pe: 02 iunie 2010

Ingrediente
4 oua, 500 g smantana, 2 plicuri praf de frisca, 6 lingurite de cafea, 3 cani de apa, 7 linguri de zahar, piscoturi de sampanie, o esenta de rom, cacao

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

32 voturi

Mod de preparare

Tiramisu rețeta originală cred ca o stiti. Dar de cea cu smantana ati auzit?



Se prepara o cafea din cele 3 cani de apa si 6 lingurite de cafea si se lasa sa se raceasca.

Se bat 4 galbenusuri cu 7 linguri de zahar, se adauga smantana si se amesteca continuu pana se incorporeaza. Crema astfel obtinuta se da la rece cateva minute. Se bat albusurile spuma si se adauga praful de frisca nedizolvat. Cele doua creme se amesteca bine. Cafeaua se amesteca cu eenta de rom. Intr-un vas se pune primul stara de piscoturi inmuiate in cafea, jumatatea din crema,apoi al doilea strat de piscoturi inmuiate in cafea si crema ramasa. Deasupra se presara cacao. Se da la rece pentru cateva ore si se poate servi.



Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Tiramisu cu smantana" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu mere si boti

Prajitura cu mere si boti

Mod de preparare: Intr-un castron se pune faina, sarea, untura si zaharul. Se framanta pana ce se

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Prajituri
Prajitura cu compot

Prajitura cu compot

Tava pe pune pe aragaz iar fundul ei este acoperit cu zahar(din abundenta). Zaharul este pus la topit.

1 vot    0 comentarii
1h
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • Reteta testata de 1 utilizator Ai testat si tu reteta?
  • Fara foto

    monik (Maestru bucatar):

    Nici nu am renuntat si nici nu am adaugat alte ingrediente in afara de cele din lista. Re teta este foarte simpla si se face repede. In curand o sa postez si o poza

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Camelia Grosu

    Camelia Grosu (Chef de cuisine) , 05 iunie 2010

    Reteta originala de Tiramisu este cu oua in toata Italia.

  • ALINA BANICA

    ALINA BANICA (Chef de cuisine) , 03 iunie 2010

    Imi place mult!

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

32 voturi

Ingrediente

  • 4 oua
  • 500 g smantana
  • 2 plicuri praf de frisca
  • 6 lingurite de cafea
  • 3 cani de apa
  • 7 linguri de zahar
  • piscoturi de sampanie
  • o esenta de rom
  • cacao

Raporteaza reteta

Camelia Grosu (Chef de cuisine)

Reteta originala de Tiramisu este cu oua in toata Italia.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Chec rapid de ciocolata si orez expandat Chec rapid de ciocolata si orez expandat

Intr-un bol punem ciocolatile taiate bucati, adaugam margarina taiata bucati-si punem bolul pe o cratita cu apa fierbinte, amestecam

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Cremsnit cu foi de pandispan Cremsnit cu foi de pandispan

Intr-un bol batem bine 3 oua cu 3 linguri de zahar si 1 lingurita de zahar vanilat pana compozitia devine spumoasa si mai deschisa

0 voturi    0 comentarii
1h 50 min
Dulciuri diverse
Profiterol