Tiramisu cu smantana

Tiramisu rețeta originală

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 oua
  • 500 g smantana
  • 2 plicuri praf de frisca
  • 6 lingurite de cafea
  • 3 cani de apa
  • 7 linguri de zahar
  • piscoturi de sampanie
  • o esenta de rom
  • cacao

Mod de preparare

Tiramisu rețeta originală cred ca o stiti. Dar de cea cu smantana ati auzit?

Se prepara o cafea din cele 3 cani de apa si 6 lingurite de cafea si se lasa sa se raceasca.

Se bat 4 galbenusuri cu 7 linguri de zahar, se adauga smantana si se amesteca continuu pana se incorporeaza. Crema astfel obtinuta se da la rece cateva minute. Se bat albusurile spuma si se adauga praful de frisca nedizolvat. Cele doua creme se amesteca bine. Cafeaua se amesteca cu eenta de rom. Intr-un vas se pune primul stara de piscoturi inmuiate in cafea, jumatatea din crema,apoi al doilea strat de piscoturi inmuiate in cafea si crema ramasa. Deasupra se presara cacao. Se da la rece pentru cateva ore si se poate servi.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Reteta de lichior de gutui - aromat, delicios si foarte simplu de facut

Reteta de lichior de gutui - aromat, delicios si foarte simplu de facut

Lichior de gutui de casa, parfumat si frumos colorat, cu vodca si scortisoara. Reteta simpla, cu gramaje exacte si preparare...

Reteta de lichior de gutui - aromat, delicios si foarte simplu de facut
Salata asortata de muraturi pentru iarna - cu gogosari, kapia, conopida si castraveti

Salata asortata de muraturi pentru iarna - cu gogosari, kapia, conopida si castraveti

Salata asortata de muraturi pentru iarna cu gogosari, kapia, conopida, castraveti si apio, in bait dulce-acrisor cu otet si...

Salata asortata de muraturi pentru iarna - cu gogosari, kapia, conopida si castraveti
Reteta de dulceata de gutui pentru iarna - aromata, delicioasa si bine legata

Reteta de dulceata de gutui pentru iarna - aromata, delicioasa si bine legata

Dulceata de gutui pentru iarna, aromata si bine legata, cu bucatele de fruct si sirop aramiu. Reteta simpla din gutui, zahar...

Reteta de dulceata de gutui pentru iarna - aromata, delicioasa si bine legata
Parteneri
Desert prajitura Regina Maria
Bucataras.RO

Desert prajitura Regina Maria

Nu stiu de unde-i vine numele, dar am vazut o gramada de retete cu aceasta prajitura si am zis sa o incerc si eu :)...

Desert prajitura Regina Maria
Placinta cu mere, dovleac si stafide
Culinar.RO

Placinta cu mere, dovleac si stafide

Placinta cu mere, dovleac si stafide
Reteta de Lichior de gutui
ReteteCulinare.RO

Reteta de Lichior de gutui

Sa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉

Reteta de Lichior de gutui