Tiramisu cu visine

Spalam visinele si le scoatem samburii, apoi le presaram cu zahar si le lasam sa se scurga.

Timp pregatire
70 minute
Complexitate
medie
Tiramisu cu visine

Ingrediente

  • 3 oua
  • 500 g mascarpone
  • 250 g ricotta
  • 400 g piscoturi
  • cca. 700 g visine
  • 50 -100 g zahar
  • 250 g cafea tare
  • esenta de migdale
  • 3 linguri de zahar pudra

Mod de preparare

Spalam visinele si le scoatem samburii, apoi le presaram cu zahar si le lasam sa se scurga.

Preparam cafeaua (fara zahar) si o lasam sa se raceasca.

Separam albusurile de galbenusuri. Amestecam bine galbenusurile cu zaharul, apoi adaugam mascarpone si ricotta si mixam pana se omogenizeaza. Adaugam si esenta de migdale si amestecam. Batem albusurile spuma cu un praf de sare. Turnam spuma de albusuri peste crema, amestecam usor cu o spatula pana se incorporeaza si dam la frigider. Insiropam rapid fiecare piscot cu cafea si le asezam intr-o tava. Peste piscoturi turnam un strat de crema de mascarpone, adaugam visine si apoi un alt strat de piscoturi insiropate in cafeaua ramasa amestecata cu sucul lasat de visine. Peste piscoturi adaugam inca un strat de crema, presaram restul de visine, pudram cu cacao si zahar pudra si dam la frigider pentru cateva ore.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Recomandari pentru tine si casa ta

HAND HELD SEALER

- 29 %
69.99 lei
49.99 lei
Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Vinete cu rosii si usturoi la borcan

Vinete cu rosii si usturoi la borcan

Reteta de vinete cu rosii si usturoi la borcan. Vinete cu rosii si usturoi la borcan reteta simpla, fara conservanti.

Vinete cu rosii si usturoi la borcan
Parteneri
Burger cu peste
Bucataras.RO

Burger cu peste

Burger cu peste
Prajitura cu mere si crusta de nuci
Culinar.RO

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.
ReteteCulinare.RO

Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.

O minunata minunata tarta cu aluat crocant și umplutură dulce de mere.

Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.